Verrine d'entrée - 551 recettes sur Ptitchef

Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

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Entrée facile 22 min 95 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 6 oeufs de caille 180 g de lentilles une échalote du persil vinaigrette...

Betterave et framboise en verrine

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: Environ 450 g de betteraves cuites 100 g de framboises 2 petits oignons nouveaux 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 petite poignée de ...

Verrine de tiramisu salé

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Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 6 biscottes 1 belle cuillère à soupe de pesto Pour le gélifié : 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 cuillère à café rase d’agar-agar u...

Verrine de roquette à l?italienne

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Entrée facile 10 min 679 kcal

Ingrédients: 1 paquet de roquette 100 g de parmesan 1/2 paquet de pignon de pin 8 tomates séchées ou confites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à so...

Verrine de velouté oignons blancs - lait de coco - crevettes - combaya

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Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 oignons blanc 20 cl de lait de coco 10 cl d'eau 100 g de petites crevettes roses décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile sel poivre 1 combaya...

Verrine tomates mozzarella tapenade

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade...

Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic

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Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre...

Verrine de crabe mimosa

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Entrée facile 6 min 20 min

Ingrédients: 240 g de miettes de surimi saveur crabe 4 oeufs 250g de fromage blanc 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne jus de citron estragon sel et poivr...

Verrine de crevettes façon moqueca & espuma d'avocat tropical

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Entrée facile 2 heures 10 min

Ingrédients: Pour le verrine de crevettes façon Moqueca : 200 g mini crevettes décortiquées 1 oignon, émincé finement 1 gousse d'ail, émincée finement 1 tomate...

Verrine avocat "Petit Plaisir", saumon fumé et tomate

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 8 tomates cerises 1 trait de citron graines de sésame grillées 15cl de crème fraîche liquide 30% 1cs de masca...

Verrine fromage blanc, kiwi, miel et flocons d'avoine

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Entrée facile 10 min 1227 kcal

Ingrédients: 1 kiwi 1 pot de fromage blanc Du miel Une cuillère à soupe de flocons d'avoine...

Verrine de crevettes avocat et pousses d'epinards

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: Un avocat 10 crevettes Quelques pousses d'épinards un trait de jus de citron sel et poivre un pincée de paprika 4 feuilles de batavia...

Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

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Entrée facile 12 min 15 min

Ingrédients: deux carottes une pomme de terre deux blancs de poireaux une morceau de boeuf à pot au feu Gélatine en poudre 3 l d'eau bouquet garni sel poivre...

Verrine aux rillettes de sardine, fondue de tomate et chantilly au citron

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Entrée facile 45 min 15 min

Ingrédients: 1 citron vert 100 g de sardine à l'huile 1 cuillère à café de moutarde en grains 8 g de ciboulette fraîche 25 g de beurre en pommade 20 cl de crème l...

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

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Entrée facile 20 min 313 kcal

Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de coriandre f...

Verrine crème d?avocat et poivrons

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Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 avocats 200g de surimi 2 poivrons rouges 20 cl de crème fraîche 2 citrons Tabasco sel poivre...

Verrine champêtre

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Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 250g de champignons de paris frais 1 échalote 2 oeufs 2 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à soupe crème épaisse féta baies roses 1 bouquet de ci...

Verrine au thon fumé

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Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 avocats 1 jus de citron vert 4 tranches de thon Fumé 250 g de ricotta 1/2 botte de ciboulette 1 pamplemousse sel poivre...

Verrine de tartare de thon rouge et kiwi

(1 vote) , (5)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: de thon rouge frais sauce soja de coeur de céleri émincé fin-fin de cive et échalote finement hachée du poivre des beau kiwis...

Verrine de saumon cru, ananas et tomate cerise

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Entrée facile 20 min

Ingrédients: saumon bien frais et cru jus d' 1/2 citron jaune poivrer ananas frais tomates cerise vinaigrette maison...

Verrine rillettes de thon carottes rapées

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 boite de 140g de thon au naturel 1 boite de 80g de thon à l'huile 6 mini boites de St Morêt 1 petite échalote 4 tiges d'estragon, poivre 4 caro...

Verrine mousse de thon - tomate - surimi

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: Mousse de thon : 1 petite boite de thon 1/2 échalote 1 filet de jus de citron 1 filet d'huile d'olive 5 cl de crème fraîche Concassée de tomates : 1 ...

Mousse de betteraves et son tartare en verrine

(2 votes) , (55)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 500 g de betteraves rouges bio 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 yaourts natures 1 bouquet de persil 1 cuillère à café de cumin 1...

Verrine terre mer

(2 votes) , (5)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 18 petites noix de pétoncle ou 6 noix de Saint-Jacques 2 parts de boudin noir 2 pommes vertes (type ,granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre rou...