Ingrédients: - 1/4 tasse de beurre - 2 lb (1 kg) de courgettes,coupées en tranches fines - 5 oignons verts,hachés finement - 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet - 1/4 cuillère à thé de cari - 1/8 cuillère à thé de sel - 1/8 cuillère à thé de piment de cayenne...
Ingrédients: - 1 petit kilo de courgettes - 1 carotte - 1/2 oignon pas trop gros - 2 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 3 à 4 branches d'estragon, frais ou séché - sel et poivre, huile d'olive...
Ingrédients: - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 1 gousse d'ail - 200 g de courgettes - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - une pincée de curry...
Ingrédients: Soupe: - 1 courgette - 1/4 oignon - Cumin en poudre - Gouda au cumin Croques-gouda: - 4 à 6 tranches de viande des grisons - Cornichons - Gouda au cumin (ou fromage à raclette pour obtenir un croque-raclette) - 4 tranches de pain de mie (complet )...
Ingrédients: - 6 courgettes - 2 tablettes de bouillon de volaille - 4 cuillères à soupe de crème liquide - 1 pincée de piment d’Espelette - glaçons à volonté...
Ingrédients: - 2 avocats - 2 courgettes - 100 gr d'épinard - 40 lm de yaourt - sel et poivre - 2 jus de citrons - de la menthe fraîche - 1/2 botte de coriandre - des glaçons - 2 c à s d'huile d'olive - 40 cl d'eau froide...
Ingrédients: - 600 g de courgettes surgelées - 2 pommes de terre - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni en bouillon cube - 2 cc de curry - 1 cs de lait en poudre écrémé - 1 carré de kiri...
Ingrédients: - 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) - 1 gros oignon - 1 petite courgette tendre - 1 kg de tomates mûres - 1 grosse poignée de pois chiche trempés la veille - 1 poignée de petits pois tendres (en saison) - 1 botte de coriandre fra...