Recettes de verrine - 1695 recettes sur Ptitchef

Verrine au pamplemousse

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Entrée moyen 20 min

Ingrédients: Recette pour 2 1 pamplemousse rose 1 pamplemousse jaune Oeufs de saumon 1 grande tranche de saumon fumé 2 pots de gervita un peu de ...

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

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Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de magret fumé Miel Sel poivre...

Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

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Apéritif facile 15 min 238 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème entière 1 1/2 feuille de gélatine 90 g de parmesan fraîchement râpé sel poivre 3 cuillères à soupe de pesto 3 tomates cerises...

Verrine fraises-mousse de kiwi

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Dessert moyen 15 min 1 min

Ingrédients: -5 kiwis -250g de fraises -2 c à s de crème fraîche épaisse + 1 c à s de lait ou 3 c à s de crème liquide -4 gr d'agar-agar ou 2 feuilles ...

Verrine avocat, mangue et crevette

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Entrée facile 8 min 204 kcal

Ingrédients: 2 petits avocats - ½ mangue - 8 crevettes - 1 tomate - quelques petits bouquets de mâche - vinaigre balsamique au miel - 2 cuillères à soupe d...

Radis au chèvre frais en verrine

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Apéritif facile 10 min 208 kcal

Ingrédients: 150 g de fromage de chèvre frais 10 cl de crème fraiche 1 botte de radis 1 petit bouquet de ciboulette ciselé 1 échalote hachée finement le jus d'un ...

Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

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Entrée facile 20 min 554 kcal

Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan râ...

Verrine de la mer

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 paquet de saumon fumé 1 boîte de miettes de crabe 1 boîte de crevettes 1 citron 3 cuillères à café de mayonnaise 1 petit bouquet de persil 1 échalo...

Verrine de mousse au citron

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Dessert facile 50 min 1043 kcal

Ingrédients: 10 cl de jus de citron (2 à 3 citrons) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la mousse au citron au fromage blan...

Verrine à la mangue light

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Dessert facile 3 h 5 m 342 kcal

Ingrédients: 250 g de fromage blanc 0% 1 mangue bien mûre 2 cuillères à soupe de sucre 1 sucre vanillé 2 g d'agar agar...

Verrine apéritive au magret séché et fromage frais

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Apéritif facile 13 min 181 kcal

Ingrédients: 12 tranches de magret de canard séché 1 pot de fromage frais aux noix, figues et raisins secs (Tartare il me semble) 6 tranches de pain...

Verrine crème légère à la vanille et fruits rouges

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Dessert facile 20 min 291 kcal

Ingrédients: Pour la crème légère à la vanille: 250 ml de lait 1 cuillère à café de vanille liquide 2 oeufs 40 g de sucre 20 g de Maïzena Pour le croquant: 150 ...

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

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Entrée facile 13 min 437 kcal

Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre...

Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

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Entrée facile 15 min 219 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 avocats bien mûr 20 cl de crème entière sel poivre le jus d'un citron vert...

Verrine pesto, ricotta et caviar de tomate

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Entrée facile 25 min 45 kcal

Ingrédients: 3 tomates 6 tomates cerises 125 g de ricotta 2 blancs d'oeuf pesto 12 feuilles de basilic 1 Cuillère à soupe huile d'olive sel poivre...

Trilogie de purées, pour une verrine colorée

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Entrée facile 25 min 353 kcal

Ingrédients: 2 belles pommes de terre lait beurre environ 350 g de carottes autant de brocoli fromage blanc sel poivre...

Crumble banane chocolat en verrine

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Dessert facile 30 min 362 kcal

Ingrédients: 2 bananes 100 g de chocolat noir 40 g de flocons d'avoine 40 g de beurre salé 40 g de cassonade 40 g de farine fluide...

Verrine douceur à la pêche

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Dessert facile 21 min 254 kcal

Ingrédients: Pour le coulis de pêche : 170 g de pêche (cela correspond à 3 petites pêches) 30 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’eau 1/2 cuillère à café ra...

Verrine tiramisu framboises

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Dessert facile 20 min 343 kcal

Ingrédients: Des framboises surgelées ou fraîches du mascarpone 2 oeufs du sucre en poudre des biscuits à la cuillère 15 cl de crème liquide...

Verrine de pommes à la cannelle sur son lit de fromage blanc

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Dessert facile 15 min 60 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme rouge 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% -cannelle...

Charlotte poire & chocolat destructurée en verrine

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Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 180 g de chocolat aux éclats de noisettes 5 oeufs 8 boudoirs au chocolat 1 cuillère à soupe de Baileys (Irish Coffee)...

Verrine artichaut - saumon

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Entrée facile 18 min 64 kcal

Ingrédients: 4 fonds d'artichaut 1 cuillère à café huile olive basilic 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe mascarpone saumon fumé en lanières...

Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

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Autre moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cuillère à café de 4 épices 2 cuillères à soupe de miel se...

Verrine au navet

(3 votes) , (1) , (12)

Entrée facile 25 min 80 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 2 tomates De la mayonnaise 2 navets Sel, poivre...