Ptitchef

Recettes de verrine

1699 recettes
Recette Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 140 g de chocolat en morceaux 4 oeufs 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre en poudre ...
Recette Verrine de courgettes, crème de fêta et brick d'asperge au vert d'ail

Verrine de courgettes, crème de fêta et brick d'asperge au vert d'ail

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 minis courgettes vertes 2 minis courgettes jaunes 2 petits oignons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (très bonne) 1/2 cuillère à thé de jus ...
Recette Verrine fraise, pain d'epice et sirop d'erable

Verrine fraise, pain d'epice et sirop d'erable

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 petits suisses 8 belles fraises 4 tranches de pain d'épices au Thé Bergamote d'Epinhoa 8 cuillères à café de sirop d'érable...
Recette Verrine de thon à la mexicaine

Verrine de thon à la mexicaine

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 grande boite de thon au naturel 1/2 bocal de légumes pour salade mexicaine 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison 2 tortillas de maïs sel, poi...

Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de saint jacques

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Purée de haricots : 150 g de haricots 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon Purée d'asperges vertes : 200 g d'asperges vertes surgelées 1 cui...
Recette Verrine de fraises à la chantilly maison

Verrine de fraises à la chantilly maison

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 1336 kcal
Ingrédients: 300 ml de crème fraîche entière et bien froide 2 sachets de sucre vanillé...

Verrine de complexes aux rillettes de thon et mikado de pomme vert

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une boite de 140 g de thon 2 petits suisses 0% 1 petite échalote 1 cuillère à café de moutarde jus de citron du persil frais des baies roses une peti...

Verrine guacamole surimi

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 12 bâtonnets de surimi 2 avocats 2 citrons verts 1 sachet d'épices pour guacamole...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Verrine blanche à l'abricot

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 gâteaux sprits 6 cuillères à café de confiture d'abricot 2 compotes pomme-abricot 300 g de fromage blanc 2 sachets de sucre vanillé...
Recette Poire belle-hélène en verrine

Poire belle-hélène en verrine

Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 poires 2 verres d'eau 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 40 g de maïzena 200 ml de lait bouillant coulis de chocolat...

Crumble banane et chocolat en verrine

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 bananes 100 g de chocolat noir 40 g de flocons d'avoine 40 g de beurre salé 40 g de cassonade 40 g de farine...
Recette Verrine douceur des îles et tuiles craquantes à la noix de coco

Verrine "douceur des îles" et tuiles craquantes à la noix de coco

Dessert facile 1 h 5 m 20 min
Ingrédients: La mousse Passion: 125g de purée de fruits de la passion 75g de sucre de canne 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 75g de beurre 2 blancs d'oeufs + 1 pin...

Verrine de butternut aux graines de courge

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 courge butternut 1 l de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de graines grillées ou de - courges...

Verrine en rouge et blanc

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 framboises fraiches 200 g framboises écrasées 3 cuillères à soupe de confit de cerises au chocolat 2 cuillère...
Recette Verrine mangue, perles du japon vanillées et fruits de la passion

Verrine mangue, perles du japon vanillées et fruits de la passion

Dessert facile 35 min 50 min
Ingrédients: 2 mangues mûres à point 500 ml de lait 150 ml de crème liquide allégée 1 gousse de vanille 80 g de perles du japon 50 g + 60 g de sucre en poudre 100...

Verrine artichaut - crabe

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 fonds d'artichaut cuits sel poivre 300 g chair de crabe 1 /2 échalote 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de paprika 1/2 jus de cit...

Petite verrine comestible, sculptée, à remplir avec ce que vous voulez!!!

 
Sans gluten
Entrée facile 17 min 30 kcal
Ingrédients: courgettes carottes fanes graines de pavot...

On partage ? verrine de coco de paimpol

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de haricots blancs type coco de Paimpol 1 tomate une quinzaine de branche de feuilles de frisée 3 à 4 crevettes crues décortiquées 1 peu de ba...

Bavarois en verrine au coulis de fraises

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 yaourt 25 g sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine Pour le coulis: 100 g de fraises le jus d'1/2 ci...
Recette Dessert de noël : verrine mousse ivoire et gelée passion

Dessert de noël : verrine mousse ivoire et gelée passion

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour la mousse ivoire : 10 cl de lait 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide froide Pour la gelée passion : 25 g de suc...
Recette Verrine toute verte saveur pistache et kiwis au sirop de litchi

Verrine toute verte saveur pistache et kiwis au sirop de litchi

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pots de fromage blanc 0% (200 g) 2 kiwis 6 litchis 1/2 cuillère à café d’édulcorant liquide 1 cuillère à café d’édulcorant en poudre 1/2 cuillère...
Recette Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les fruits caramélisés : 1 grosse mangue 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café de r...

Verrine verte: ricotta et crackers...

 
Apéritif facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois surgelés, 1 grosse pomme de terre, 3/4 l de bouillon de volaille, 1/4 de litre de crème fraîche liquide, 50 g de ricotta, s...
Recette Verrine kiwis pommes granny

Verrine kiwis pommes granny

Dessert facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: . 3 gros kiwis ( 330 g) . 1 pomme verte granny (220 g) . 1 citron vert . 12 grains de raisin italia blanc (100 g) . 4 feuilles de menthe fraîche . 1 g...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez