Recettes au four - 514 recettes sur Ptitchef

Beignets framboise rhubarbe au four

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Dessert facile 30 min 10 min

Ingrédients: 200 g de farine 90 g de lait écrémé 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de beurre 41% 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'o...

Saumon à la moutarde, cuit au four

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon huile d'olive 3 cuillères à café de moutarde jus d'1/2 citron 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" sel et poivre ciboul...

Légumes confits au four... ou une autre idée de la ratatouille...

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Entrée facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 courgettes coupées en gros dés 1 aubergine coupée en gros dés 3 tomates en morceaux 1 ou 2 poivrons 1 oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail éminc...

Omelette québécoise cuite au four

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Entrée facile 15 min 38 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de margarine 2 tasses (500 ml) de cubes de pommes de terre cuites ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel de céleri 3/4 de tasse...

Epaule d'agneau confite au four

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Plat facile 45 min 3 heures

Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'au moins 1,5 kg 6 gousses d'ail ½ cuillère à café de coriandre en poudre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel & poivre Pour...

Tajine de poisson au four de mes fils

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...

Cuisses de lapin au four

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Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ails une feuille de laurier vin blanc persil moutarde 2 tomates sel et poivre...

Poisson cuit au four

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Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: * 1 poisson * 1 poivron rouge * 2 oignons rouges * ail * 3 tomates * 1 racine de persil * 1 carotte * 70 g concentré de tomate * 1 cit...

Gâteau banane au four micro-onde

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Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 100 g beurre + un peu pour graisser le moule 2 bananes mûres 100 g sucre brun 100 g de farine avec levure incorporée ½ cuillère à café de cannelle ...

Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

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Plat facile 12 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 poulet de Cornouailles le jus de 1/2 citron 15 ml d'huile d'olive 15 ml de sirop d'érable 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 branche de roma...

Côtelettes de porc au four avec sauce

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Plat facile 8 min 2 days 17 h

Ingrédients: 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a 1 oignon haché 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de tasse ...

Poulet à la moutarde et à l'estragon, cuisson au four en cocotte...

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Plat facile 10 min 1 h 14 m

Ingrédients: 60 mL d'huile d'olive 1 kg de cuisses de poulet coupées en cubes 1 oignon finement haché 1 poireau émincé 1 gousse d'ail finement hachée 350 g de cha...

Pain maison en map et au four

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Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 245 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 350 g de farine à pain 1 cuillère à soupe de lait en poudre 2 cuillères à ca...

Pommes dauphines gonflées au four

(4 votes) , (48)

Autre facile 30 min 25 min

Ingrédients: Pour la purée : 1 sachet de purée déshydratée (c'est plus rapide) 500 mL d'eau sel, noix de muscade Pour pâte à choux: 250 mL d'eau 75 g de beurre 15...

Palets de légumes vite faits au four

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Accompagnement facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour deux douzaines de palets : 3 petites courgettes 2 petites pommes de terre 1/2 verre de bouillon de légumes 2 oeufs 4 cuillères à soupe rases de ...

Délicieuse dorade au four

(4 votes) , (15)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 dorade 2 oignons 4 ou 5 tomates en quartiers 25 cl de vin blanc Huile d'olive Bouquet garni Beurre Jus de citron...

Flan d'endives au four!

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Plat moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 2 endives 3 oeufs 5 cl de crème 15 cl de coulis de tomates 60 g de fromage râpé sel poivre...

Chou-fleur rôti au four, vegan

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Plat facile 5 min 1 h 30 m

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 1/2 pot de marinade provençale (www.marcel-et-poivres.fr) 1cs d'herbes de Provence 1 sachet cuisson...

Saumon en papillote au four

(3 votes) , (41)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 saumon entier (congelé ou pas ) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincé 4 tranches de citron jaune des tomates cerises sel poivre aneth...

Potatoes maison au four sans gluten

(3 votes) , (34)

Plat facile 12 min 35 min

Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre bio, non traitées (c'est mieux, comme on enlève pas la peau) 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d'huile...

Rôti de boeuf au four et pommes sautées

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 rôti de boeuf, bardé et ficelé, d'environ 750 g 4 gousses d'ail 3 ou 4 petites branches de thym 10 g de beurre Sel de l'Himalaya Poivre noir ...

Côte de boeuf au four

(3 votes) , (1) , (43)

Plat moyen 1 min 20 min

Ingrédients: 1 côte de boeuf d'1 kg 300 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre...

Poulet au four

(3 votes) , (27)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 poulet ou des morceaux de poulet 1 petite carotte 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 1 petit bout de poireau (...

Frites au four à la sylvain

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Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 5 pommes de terre 2 cuillères à soupe huile végétale 1/2 cuillère à thé poudre de chili 1/2 cuillère à thé paprika 1/2 cuillère à thé sel 1/2 cuillèr...