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Beignets framboise rhubarbe au four

Fondant et croquant pour ces muffins très gourmands. Ils sauront toujours vous ravir que ce soit en dessert ou au goutter.
Dessert
6 parts
30 min
10 min
facile
199 Kcal
  • (4.8/5 - 5 votes)
  • 116
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Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Les ingrédients doivent être à température ambiante.
    Mettre tout dans la MAP (machine à pain) sauf les fruits et l'édulcorant.
  • Mettre sur programme "pâte" ou "dough" (1 Heure 30).
  • Pendant ce temps faire une compote avec les fruits et l’édulcorant (mixer si nécessaire).
  • Lorsque que le programme de la MAP est terminé. Sortir la pâte en farinant vos mains et le plan de travail.
  • Façonner les beignets et laisser lever minimum 30 minutes loin des courants d'air, sous un torchon.
  • Mettre le four à préchauffer à 180°c. Faire cuire 10 minutes. Laisser refroidir les beignets sur une grille.
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Gâteau renversé à la rhubarbe


A Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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