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Omelette québécoise cuite au four

Entrée
4 parts
15 min
38 min
facile
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  • 1
  • 24
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Une bonne omelette bourrative avec tout de bons légumes! Peut se servir au brunch ou tout simplement au repas du soir.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F (165° C).
  • Faire revenir dans un poêlon les pommes de terre dans la cuillère à soupe de margarine environ 3 minutes. Assaisonner de sel de céleri.
  • Étendre les pommes de terre dans un plat de 9 pouces (23 cm) allant au four.
  • Y déposer en rangs successifs les légumes et le jambon.
  • Dans un bol battre les œufs avec le lait. Assaisonner de poivre.
  • Verser sur la préparation précédente.
  • Cuire au four de 30 à 35 minutes. Retirer du four et saupoudrer de fromage et bacon.
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Commentaires des membres:

05/05/2013

Je vais l'essayer ce soir, je viendrai poster un commentaire ensuite.

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