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Omelette au four de courgette et quinoa

Vous cherchez l'inspiration pour le repas ? On vous propose ici d'associer du quinoa, des courgettes et des oeufs dans une recette hyper facile ! Une omelette au four pour un résultat moelleux et savoureux, vous tentez ? On vous explique tout dans les étapes ci-dessous ↓

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
312 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.4 (1.2€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le quinoa dans les 100ml d'eau (en suivant les indications sur votre paquet - ou bien comptez environ 12 - 15 min).
    Quand il est cuit, l'égoutter.
    Battre les oeufs dans un bol.
  • Laver et râper la courgette.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
  • Verser le mélange dans un plat allant au four et préalablement huilé.
  • Faire cuire au four 15 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson et... c'est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Bailon, 08/05/2021

Idéal pour faire manger du quinoa et des courgettes différemment !!
Merci pour ma fille qui a adoré malgré la réticence du départ !

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