Ingrédients: - 200 g de langue de boeuf par invité - 1 carotte - oignons blancs en botte - champignons ( j'ai pris des Chanterelles ) - persil - thy...
Ingrédients: 320 gr de bifteck (tranche) 300 gr de blanc de poulet 1 oignon 1 echalote 1 CS de lait en poudre 1 CS de son d'avoine mozzarella (j'ai pas fait ...
Ingrédients: 1 queue de boeuf en tronçons 1 carotte 1 oignon 4 clous de girofle 4 gousses d'ail sel poivre bouquet garni 4 c à soupe de moutarde 5 c à soupe de cha...
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux 3 oignons 3 carottes 15 cl de coulis de tomates 1 bouteille de vin rouge 4 cs d'huile d'olive une diza...
Ingrédients: - 800 g de buf (paleron, macreuse ou gîte) - 50 g de beurre - 5 cl d'huile d'olive - 4 oignons - 6 carottes - 150 g de champignons de Paris - 4...
Ingrédients: 500 g de boeuf 2 c à soupe d'huile 2 tomates 1 gros poivron rouge 1 c à s de baies roses 3 petites branches de romarin 1 pincée de quatre épices...
Ingrédients: 500gr de Boeuf (Viande à Fondu ou Rumsteck) 4 gros Oignons jaune 1 gousse d'Ail (ou 1 cuillère à café d'Ail semoule) 1 petit morceau de Gingembre f...
Ingrédients: - 1 filet mignon d'environ 1 kg - 1 feuille de pâte feuilletée - 200 g de champignons - Un peu de beurre - 150 g de mousse de foie gras - Sel et poivr...