Recettes au boeuf

Mini brochettes de boulettes de boeuf a la coriandre

(1 vote) , (14)

Plat facile 15 min 4 min

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 2 oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de ras-el-hanou...

BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE)

(1 vote) , (1) , (12)

Plat facile 15 min 8 heures

Ingrédients: 3 lb de cubes de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 cuillères à soupe de farine 1/...

Presque un curry de boeuf de goa

(1 vote) , (4)

Plat facile 10 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morc...

Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

(1 vote) , (1)

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1 cuil...

Boeuf sauce aux airelles

(1 vote) , (3)

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: steaks Airelles en bocal avec leur jus Maïzena sel poivre...

Boeuf sauce aux litchis

(1 vote) , (2)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: boeuf coupé en lanières un petit verre de jus raisin-litchi des litchis épluchées cuillère à soupe de maïzena...

Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

(1 vote) , (14)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 gros oignon haché 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes 450 g ou 1 lb de boeuf bourguignon en cubes 60 m...

Boeuf mode à l'angélique fraiche

(1 vote) , (1) , (4)

Plat facile 30 min 4 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet de thym citron 4 cuillères à soupe de compote d'orange 2 petits oigno...

Cornes de boeuf aux deux fromages

(1 vote) , (14)

Apéritif facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 poivrons Corne de boeuf 2 oeufs 100 g de feta 1/2 pot de ricotta sel et poivre un peu d'huile d'olive...

Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

(1 vote) , (27)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pour la salade de poivrons: 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'un citron jaune 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d...

Pot au feu de boeuf et crudités

(1 vote) , (1) , (10)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes pelées 2 feuilles de laurier persil 2 cuillères à soupe bou...

Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

(1 vote) , (52)

Plat facile 15 min 10 heures

Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2 oeuf...

Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

(1 vote) , (19)

Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du poivre ...

Boeuf aux aubergines et curry

(1 vote) , (1) , (33)

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...

Sauté de boeuf au curry des philippines

(1 vote) , (79)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 200 g d'onglet (ou bavette) 1 petite courgette 1/2 poivron jaune 1 échalote 1 gousse d'ail 1 piment doux des landes 1 cuillère à café de Curry ...

Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

(48 votes) , (13) , (1808)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 180g nouilles chinois 1 oignon 80g de viande de boeufs 180ml de sauce tomate 180ml d'eau 1 c à s de vin rouge 11/2 c à s de sauce soja 1 c à c ...

Boeuf lok lak

(41 votes) , (11) , (186)

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 300 gr de boeuf (rumsteack, bavette, faux filet) 2 petits oignons feuilles de sucrine 2 tomates 300 gr de riz 1/2 à 1 cac de poivre moulu (selon vos g...

Haricots verts et boulettes de boeuf

(41 votes) , (2) , (505)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre ...

Carbonnade flamande de boeuf

(37 votes) , (20) , (400)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 25cl de bière 1 oignon 1 cuil à soupe de farine 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...

Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

(26 votes) , (9) , (450)

Plat facile 25 min 3 heures

Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à so...

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

(25 votes) , (412)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 m...

Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

(24 votes) , (4) , (214)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baie...

Curry de boeuf tout simple

(24 votes) , (743)

Plat moyen 50 min 273 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 cuillères à thé de curry (3 à 4 cuillères) 400 g de steak découpé en petits morceaux 4 cuil...

Pavé de boeuf à la crème et au poivre vert

(23 votes) , (5) , (600)

Plat moyen 40 min 10 min

Ingrédients: * 3 pavés de boeuf * Le jus et le zeste râpé d'un citron * 1 cc de poivre vert haché * 15 g de beurre * 1 CS d'huile d'olive * 1 oignon * 1 cc d...

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