Entrée Boeuf

Brochettes de boeuf yakitori au fromage

(2 votes) , (1) , (314)

Entrée facile 15 min 4 min

Ingrédients: 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 bloc d'emmental (250 gr) Sauce yakitori : 75 ml de sauce soja 75 ml d'eau 65 gr de sucre roux 25 ml de vinai...

Rouleaux de printemps - bœuf mariné

(3 votes) , (223)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à ca...

Salade de boeuf thaïlandaise

(26 votes) , (12) , (231)

Entrée facile 40 min 1 min

Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...

Tomates coeur de boeuf

(16 votes) , (4) , (284)

Entrée facile 1 h 10 m 375 kcal

Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...

P'tits cigares au boeuf.

(7 votes) , (2) , (370)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 6 feuilles de brick 400 g de boeuf hachées 1 oignon 1 oeuf 1 pointe d'ail 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile d'ol...

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(60 votes) , (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

(7 votes) , (5)

Entrée facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga hachées...

Wraps de boeuf mariné au tzatziki

(3 votes) , (1) , (34)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 4 tortillas de blé 250 g de rumsteak 1 oignon émincé 1 tomate émincée Pour le tzatziki: 1/2 concombre 1/2 gousse d'ail hachée 1 yaourt grec 1/2 cuil...

Salade de boeuf au basilic thaï et spring

(2 votes) , (29)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 80 g de boeuf par personne 1 botte de basilic thaï Quelques feuilles de basilic commun Quelques feuilles de menthe ou de coriandre 1/2 concombre ...

Tataki de boeuf & légumes "à la japonaise"

(2 votes) , (31)

Entrée facile 1 h 30 m

Ingrédients: un beau morceau de bœuf de 500 gr 10 cl de vinaigre balsamique blanc (à la place du vinaigre de riz) 5 cl de sauce soja 5 cl de vin blanc 3cm de ...

Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

(1 vote) , (4)

Entrée facile 12 min 2 heures

Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère ...

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!

(3 votes) , (2 commentaires)

"Chouette: des boulettes! ": voici la réaction de toute la famille lorsque vous arriverez avec l'une de nos 15 recettes présentées ici: -D Parce que des boulettes de viande font toujours l'unanimité, régalez-vous avec nos meilleures préparations →

Salade thaï au boeuf

(1 vote) , (13)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères à...

Carpaccio de boeuf au basilic et citron

(12 votes) , (5) , (294)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 350g de carpaccio de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic frais 1/2 citron Sel et poivre 5 baies...

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

(4 votes) , (9)

Entrée facile 12 min 3 min

Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de ci...

Cervelle de boeuf au beurre noir

(3 votes) , (2) , (9)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 cervelle de boeuf nettoyée et parée 100 g de beurre du jus de citron sel du poivre en grains...

Feuilleté de boeuf wellington

(3 votes) , (21)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 3 Oignons 2 Pavés de Rumsteck 230 g de Champignons de Paris en conserve. 250 g de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf 2 Cuillères à soupe de vin blanc H...

Carpaccio de boeuf

(1 vote) , (1) , (156)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 200 g de carpaccio de boeuf 1 citron Huile d'olive Copeaux de parmesan SelPoivre 1 poignée de roquette...

Salade énergisante aux boeuf et cresson

(1 vote) , (3)

Entrée facile 5 min 6 min

Ingrédients: 1 steak de 300 grammes de bonne qualité 2 gousse d’ail 1 c à soupe d’huile ½ concombre bio ½ poivron rouge bio 1 botte de cresson 4 cuillères à soupe...

Salade de boeuf à l'asiatique

(1 vote) , (1) , (32)

Entrée moyen 15 min 246 kcal

Ingrédients: 200 g de rumsteck, Jus de citron vert, 4 cuillères à soupe de sauce soja, Salade, 1/3 de concombre, 1/2 oignon rouge, 1 cuillère à soupe de graines d...

Samoussas au boeuf et poivrons

(2 votes) , (1) , (284)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 20 galettes de riz 350 gr de viande de buf haché 2 poivrons (un rouge, un vert) 1 oignon un peu de piment ( un p...