Recette de soupes

Soupe de poulet à la new-yorkaise (the real chicken soup)

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Plat facile 1 heure 3 heures

Ingrédients: un poulet entier éviscéré 5 carottes 6 branches de céleri avec les feuilles 125 g de petites pâtes à soupe genre alphabet poivre ail 2 KubOr...

Soupe de haricots blancs au chorizo

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Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 boîte de haricots blancs 100 g de chorizo fort 2 tomates 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cube de bouillon de légumes 2...

Soupe de carottes au gingembre

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Entrée facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1,5 kg de carottes pelées, lavées et coupées en rondelles 1 gros oignon jaune pelé, émincé 4 gousses d'ail pelées, dégermées et coupées en 4 1 cuillè...

Une soupe de tomates aux perles du japon!

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 oignon 1 kg de tomates 1 litre d'eau 50 g de perles du Japon 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Huile d'olive F...

Soupe de poulet aux vermicelles

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Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 4 cuillères à soupe de sauce de poisson 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe de sel 5 champignons ...

Soupe aux lentilles, blettes et citron

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Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 litre d'eau 100 g de lentilles brunes vert de bettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1 ci...

SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail, ha...

Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 110 g de queues d'asperges blanches, environ 12 1 oignon vert émincé 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes) (500...

Soupe de topinambours

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de topinambours 1 pomme de terre 1/2 l de lait + 1/4 l d'eau cube bouillon poivre...

Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

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Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 9 tasses de bouillon de poulet 1 livre de porc haché très maigre 1 cuillère à table de sauce soya foncée 2 cuillères à thé de farine Sel et poivre 4 ...

Soupe thaï de crabe au lait de coco

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Plat facile 10 min 2 min

Ingrédients: 400 ml de lait de coco - 200 g de crabe 1 tablettes de bouillon de légume - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 cuillère à soupe...

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr 1 oignon émincé finement 160 g de bacon (lardons) 1/2 kg de pommes acidulées 1 grosse pomme de t...

La soupe violette

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 demi chou rouge 1 oignon 1 l de bouillon 200 g de lardons fumés cumin...

De la soupe au chou! oui, mais avec des saucisses!

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Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 chou frisé 3 pommes de terre 1 oignons 2 belles saucisses 1 cube de bouillon de légumes graines de carvi pour la déco...

Soupe froide de roquette

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Entrée facile 15 min 229 kcal

Ingrédients: 100 g de roquette 1 oignon 200 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre...

Soupe du pêcheur

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Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 60 cl de fumet de poisson 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...

Soupe de poisson

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de colin ou de lotte 8 grosses crevettes non cuites- Spaghettis coupés en 6 ou 8 2 oignons 3 dents d'ail 1 feuille de laurier 1 p...

Soupe de courgettes à la vache qui rit

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de courgettes 6 portions de vache qui rit 1 bouillon cube de boeuf 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau s...

Soupe aux endives

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Plat facile 25 min 108 kcal

Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre...

Soupe de compet' à l'avoine

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Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 50 g de beurre 3 généreuses cuillerées à soupe de flocons d'avoine 1 litre de bouillon 3 tomates 1 oignon...

Soupe poireaux - pommes de terre (presque) traditionnelle

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Plat facile 10 min 33 min

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 3 poireaux 1 oignon 3 gousses d'ail quelques brins d'estragon 1 cube de bouillon de volaille sel poivre...

Soupe repas aux poissons et légumes

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Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre 3 Échalotes françaises ou 1 oignons 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement 1 carotte tranc...

Dans la série soupe, la meilleure : velouté d'endives à l'emmental et ses crakers

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Plat facile 15 min 32 min

Ingrédients: 2 grosses endives ou 3 de taille normale 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 l de bouillon de légume 2 càs d'huile 50 g d'emmental râpé 2 càs de crème liqu...

Du bouillon de tourteau pour une soupe thaï

(2 votes) , (13)

Plat moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites 1 courgette 1 poignée de vermicelles de soja 150 g de champignons 1 bouquet de coriandre 1 belle cuillère à soupe de ...

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