Etape 1: Coupez les blancs de volaille en lamelles. Salez et poivrez.
Etape 2: Nettoyez et émincez les champignons de Paris.
Etape 3: Faites chauffer, l'huile dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de poulet durant 5 minutes.
Etape 4: Ajoutez les oignons puis les champignons. Laissez cuire 2 - 3 minutes puis incorporez le concentré de tomates et la crème. Bien mélanger.
Etape 5: Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. N'oubliez pas de retournez la viande durant la cuisson.
Vérifiez l'assaisonnement et servez :)
Etape 6: Bon appétit !!
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque (Voir son site)
Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts
"flocons de riz" sautés et poulet croustillantPoulet au pesto et à la mozzarella
Tajine de poulet marrakech
Brochettes de poulet, sauce à l'orange
Quinoa au poulet et légumes du soleil
Commentaires des membres:
Je l'avais déjà réaliser de mon propre chef et je confirme c'est excellent sauf que moi je rajoute du paprika
kriskotte | Posté le 10/05/2013, 12:38Très bon je m'en refait souvent
mamy23 | Posté le 28/05/2013, 10:56c'est vite fait et c'est BON
Ca me plaît bien je vais le préparer ce bon poulet; j'ai tous les ingrédients! S U P E R !
timirlou | Posté le 10/05/2013, 20:05Je connaissais le boeuf stroganoff, mais je n'avais jamais pensé à faire cette base avec du poulet, nous qui aimons le poulet sous toutes les formes, je vais m’empressai d'essayer, mais je sais déjà que ce sera très bon. excellente suggestion que cette recette !
fromsza | Posté le 10/05/2013, 19:30Je pense à faire cette recette toute simple se soir.
nanoue | Posté le 10/05/2013, 16:23bon appétit....
Autre façon de manger du poulet.Paraît délicieux accompagné de riz ou avec des pâtes Merci pour l'idée..
jacquotte3 | Posté le 10/05/2013, 15:47