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Filet de cabillaud ratatouille

Par mincealors
(2.75/5 - 4 votes)

1 commentaire
Voici une recette qui émoustille vos papilles. Super bon, simple à faire et excellent.

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 37 minutes
Prêt en: 42 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 288 Kcal | ProPoints: 7
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Ingrédients:

2 filets de cabillaud (de 120 g)
2 courgettes
2 oignons
1 poivron vert
1 aubergine
1 boite de tomates (facultatif, pelées)
2 cuillères à café d'huile d'olive
sel
poivre

Préparation:

Etape 1: Faire revenir les oignons émincés dans l'huile, ajouter les poivrons en morceaux, laisser cuire 4 minutes, puis les courgettes en morceaux aussi ainsi que l'aubergine, laisser cuire 3 minutes encore mettre la boite de tomates pelées, et laisser encore une trentaine de minutes.

Etape 2: Faire cuire le poisson à l'eau ou au micro onde et servir avec la ratatouille, ajouter du persil si vous le voulez.

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Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):

  • Calories:
  • 288Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 20.9g
  • 7%
  • Lipides:
  • 7.7g
  • 12%
  • Gras sat.:
  • 1.2g
  • 6%
  • Protéines:
  • 28.3g
  • 57%
  • Fibres:
  • 9.7g
  • 39%
  • Sucre:
  • 16.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 747g

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Commentaires des membres:

2 / 5

Rien de surprenant !

Posté le 22/10/2015, 12:53
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