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Mousse avec framboise, mascarpone 28 recettes

Verrines de mousse au mascarpone à la pistache et framboises

10 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertmoyen356 kcal25 minutes
Ingrédients: 20 cl de crème entière liquide 250 gr de mascarpone 25 ml de miel liquide 2 sachets de sucre vanillé 1 cas de pâte à pistache 350 gr de framboises 2 cas de sucre en poudre 2 cas d'eau le jus d'un demi citron 2 gr d'agar agar....

Verrine mousse au chocolat, crumble framboise et crème mascarpone

6 votes
Végétarien
Dessertfacile1994 kcal35 minutes
Ingrédients: Mousse au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 10 g de sucre - 1 pincée de sel - 4 cl de crème fraîche - 20 g de beurre Pâte à crumble : - 75 g de farine - 50 g de poudre d’amandes - 100 g de sucre - 1 cuillère à soupe de sucre parfumé a...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile336 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse Framboises : 250 gr de mascarpone 2 yaourts grecque à la fraises 50 gr de sucre glace 1 sachet de ...
Recette Mousse de mascarpone à la banane

Mousse de mascarpone à la banane

11 votes
Dessertfacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: 250 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 2 biscuits roses de reims de chez Fossier - 3 bananes - 1 cs de jus de citron - 2 cs de sucre semoule- 1 barquette de framboise....
Recette Mousse de mascarpone à la vanille

Mousse de mascarpone à la vanille

8 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile224 kcal20 minutes
Ingrédients: - 150 g de mascarpone - 2 oeufs extras-frais - 60 g de sucre en poudre - 1/2 gousse de vanille ou vanille en poudre pour moi - 2 feuilles de gélatine (2 g) - Quelques framboises fraîches ou surgelées...
15 recettes de mousses

15 recettes de mousses

23 votes

Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne !

Mousse et gélifié de framboises sur sablé breton aux biscuits roses de reims

2 votes
Dessertfacile281 kcal1 heure, 3 minutes
Ingrédients: Pour le sablé breton : - 2 jaunes d’œufs - 50 g de sucre - 70 g de beurre mou salé - 70 g de farine - 40 g de poudre de biscuits roses - 1/2 paquet de levure Pour les palets gélifiés de framboises : - 100 g de brisures de framboises - 20 ...

Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

1 vote
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 8 biscuits de Martres - 1 blanc d’œuf - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave + 1 cuillère à café - 1 cuillère à soupe d'eau - 1 cuillère à café de rhum - framboises...
Recette Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile344 kcal35 minutes
Ingrédients: La soupe de fruits rouges: - 1 kg de fraises - 500 g de cerises - 250 g de framboises - 125 g de groseilles - Le jus d'un citron - 150 g de sucre roux - 2 cuillères à soupe de kirsch fantaisie La mousse au mascarpone: - 500 g de mascarpone ...
Recette Verrines aux poires et mousse de mascarpone

Verrines aux poires et mousse de mascarpone

40 votes
Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250gr de mascarpone - 2 œufs entiers - 80gr de sucre - 1 petite boite de poires au sirop (ou fruits frais si c'est la saison en gardant bien le jus qui en coulera quand vous les couperez en morceaux) - 6 boudoirs - 1 cuillère à café rase de ca...

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

15 votes
Végétarien
Dessertfacile296 kcal10 minutes
Ingrédients: 500 gr de fraises 4 palets bretons 100 gr de mascarpone 100 gr de crème liquide 2 sachets de sucre vanillés 2 càs de liqueur de fraises ou de framboises Sucre glace...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

48 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Verrines de mousse de framboise aux biscuits roses

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile346 kcal10 heures
Ingrédients: - 400 g de framboises surgelées décongelées - 1 boîte de mascarpone - 8 biscuits roses de Reims - Sucre - Groseilles pour la déco...
Recette Coupelle chocolat et sa mousse framboise surprise

Coupelle chocolat et sa mousse framboise surprise


Sans fruit à coque
DessertDifficile408 kcal1 heure, 12 minutes
Ingrédients: Pour les coupelles en chocolat : 80 g de chocolat noir à 55% de cacao Pour la génoise : 40 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 oeuf Liqueur de framboise (facultatif, pour les enfants du coulis de framboises) Pour la gelée de framboise (m...
Recette Crêpes citron/pistache à la mousse de mascarpone framboisée

Crêpes citron/pistache à la mousse de mascarpone framboisée


Dessertfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : - 200 g de farine - 50 cl de lait - 3 œufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 ou 60 g de pâte à pistache - quelques gouttes d’extrait d’amandes amères - 1 zeste de citron bio - quelques gouttes d’extrait de citron - un peu de ...

Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise


Dessertfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Muffin tout chocolat 150 gr de farine 15 gr de beurre 1 oeuf plus 1 blanc 60 gr de sucre 125 gr de mascarpone 1 cas de cacao en poudre 50 gramme de chocolat noir Mousse framboise 250 gr de crème liquide 100 gr de framboise 25 gr de suc...

Mousse au mascarpone et à la rose


Dessertfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour le mousse au mascarpone, rose et cardamome verte - 65 g de mascarpone - 65 g de crème fraiche liquide - 20 g de sucre en poudre - 1 bouchon = 7 g d'eau de rose - cardamome verte en poudre - une pointe de couteau de colorant rouge - quelques fram...


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