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Mousse avec cacao, mascarpone 17 recettes

Recette Mousse chocolat au mascarpone

Mousse chocolat au mascarpone

21 votes
Dessertfacile35 minutes5 minutes
Ingrédients: - 180 g de chocolat noir - 150 g de mascarpone - 3 jaunes d’œufs + 4 blancs - 60 g de sucre - cacao en poudre ou décoration autre...
Recette Mousse au chocolat avec mascarpone

Mousse au chocolat avec mascarpone

3 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile897 kcal10 minutes
Ingrédients: - 150 g de chocolat noir - 100 g de Mascarpone - 2 cl de rhum - 2 jaunes d'oeuf - 3 blancs d'oeuf - 50 g de sucre - cacao en poudre - crème cha...

Mousse de mascarpone au rhum et cerises griottes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile213 kcal15 heures
Ingrédients: - 2 œufs - 125 g de mascarpone - 100 ml de crème fleurette - 30 g de sucre - 2 cuillères à soupe de rhum - 32 cerises - cacao en poudre amer...
Recette Verrine de mousse de mascarpone, crème au citron et crumble au chocolat

Verrine de mousse de mascarpone, crème au citron et crumble au chocolat

1 vote
Sans gluten
Dessertfacile397 kcal45 minutes
Ingrédients: Crumble au chocolat : - 35 g de beurre - 15 g de sucre complet de cannes du Pérou éthiquable - 1 cuillère à soupe de cacao amer éthiquable - 50 g de ...

Demi-sphères au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscus

1 vote
Sans gluten
Dessertfacile419 kcal30 minutes
Ingrédients: pour les demi-spheres : - 90 g Crème - 50 g Jaunes d'oeufs - 25 g Sucre - 180 g Mascarpone -2 Feuilles de gélatine trempées et pressées (4 g) - 10 ...
15 recettes de mousses

15 recettes de mousses

22 votes

Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne !

Mousse chocolat et mascarpone comme un tiramisu


Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 pot de mascarpone de 250 g - 4 oeufs - 150 g de sucre - 4 cuillères à soupe de cacao - 1 tablette de chocolat au lait ou mi chocolat blanc et mi ...

Clémentines pochées, sauce carambar et mousse mascarpone


Dessertfacile723 kcal30 minutes
Ingrédients: Les clémentines pochées: - 8 clémentines Corse - 60 cl d'eau - 120 g de sucre - 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille liquide La sauce Caram...

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

2 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessertmoyen1075 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Recette Coupelle chocolat et sa mousse framboise surprise

Coupelle chocolat et sa mousse framboise surprise


Sans fruit à coque
DessertDifficile408 kcal1 heure, 12 minutes
Ingrédients: Pour les coupelles en chocolat : 80 g de chocolat noir à 55% de cacao Pour la génoise : 40 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 oeuf Liqueur ...
Recette Mousse cannelle, pommes, poires

Mousse cannelle, pommes, poires


Dessertfacile40 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 poires - 3 pommes - 6 biscuits type Roudor - 150 g de mascarpone - 150 g de fromage blanc égoutté ou battu - 150 g de crème fleurette - 80 g de s...
Le chocolat dans tous ses états !

Le chocolat dans tous ses états !

39 votes

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise


Dessertfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Muffin tout chocolat 150 gr de farine 15 gr de beurre 1 oeuf plus 1 blanc 60 gr de sucre 125 gr de mascarpone 1 cas de cacao en poudre 50 gra...
Recette Le giant cookie mousse vanille et chocolat... d'eryn bien sur !

Le giant cookie mousse vanille et chocolat... d'eryn bien sur !


Dessertmoyen774 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: La base Cookie Vanille & Chocolat Noir : - 150 g de farine - 50 g de flocons d'avoine - 130 g de beurre mou en dés - 100 g de vergeoise blonde - ...
Recette Le giant cookie, mousse vanille & chocolat (d'eryn !) !

Le giant cookie, mousse vanille & chocolat (d'eryn !) !


Dessertmoyen40 minutes25 minutes
Ingrédients: La base Cookie Vanille & Chocolat Noir : - 150 g de farine - 50 g de flocons d'avoine - 130 g de beurre mou en dés - 100 g de vergeoise blonde - 60 g ...

Petits carrés à la mousse de lait


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile304 kcal1 heure, 37 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit chocolat: - 4 œufs - 100+20 g de sucre semoule - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre Pour la mousse de lait: - 140 g de mascarpo...

Tiramisu sans oeufs


Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - une boite de mascarpone - du café fort - du sucre - 20 cl de crème fraîche entière très froide - des biscuits à la cuillère - cacao amer pour la d...


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