Ptitchef

Homard avec Saint jacques

16 recettes
Recette Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

(6 votes) , (30)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques 10 cl de cognac 1 échalote sel, poivre 1 cuillère d'huile d'olive 1 boite de 300 ml de bisque de homard 300 ml d'eau 200 ml...
Recette Mousse de noix de saint jacques

Mousse de noix de saint jacques

(25 votes) , (6) , (756)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 207 kcal
Ingrédients: 700g de noix de Saint-Jacques (avec corail) 4 œoeufs 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) Sel Poivre Pour la sauce : 150 g de bisque de hom...

Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumes

(11 votes) , (3) , (143)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 700g de queue de lotte 200g de crevettes décortiquées 200g de noix de saint Jacques 2 grosses carottes 5 champignons 2 oignons 1 gousse d'ail ...
Recette Gratin de Quenelles et St Jacques au Homard

Gratin de Quenelles et St Jacques au Homard

(3 votes) , (24)
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 4 quenelles de brochet 1 boite de bisque de homard 1/2 l de lait écrémé 3 cs de farine complète t150 2 sachets de noix de st Jacques surgelées 30...

Mousses de saint-jacques a la bisque de homard

(2 votes) , (4)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 160 kcal
Ingrédients: 700 g de noix de Saint-Jacques avec corail 4 oeufs 20 cl de crème fleurette sel, poivre Pour la sauce : 150 g de bisque de homard 7,5 cl de crème fl...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(65 votes) , (22 commentaires)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Coquilles saint-jacques, sauce homardine

(6 votes) , (1) , (22)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 16 coquilles fraîches et décortiquées avec le corail Une tasse à déjeuner de fruits de mer en cocktails surgelés crus Une tasse de champignons de Par...
Recette Pétoncle à la crème de homard et au Champagne, pour une entrée chic de réveillon!

Pétoncle à la crème de homard et au Champagne, pour une entrée chic de réveillon!

(4 votes) , (84)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 261 kcal
Ingrédients: 500g de noix de pétoncles (décongelées) 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de champagne 120g de beurre demi-sel 6 cuillères à soupe de bisque de ho...

Verrines et cassolettes de st jacques a la bisque

(2 votes) , (13)
Entrée facile 10 min 1 min
Ingrédients: 8 noix de st jacques 30 cl de bisque de homard 20 cl de crème liquide 10 cl de cognac sel ,poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Quiche à la bisque de homard et aux noix de pétoncle

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) 4 oeufs 25 cl de crème fraiche liquide 300 g de bisque de homard (1/2 boite de conserve) 150 g de noix de pétoncle...

Ramequin feuilleté de pétoncles sauce homard

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches 2 jaunes d'oeufs un petit peu de vin blanc 100 g de beurre salé 5 à 6 cuillères à soupe de bisque de homard ...
Top 10 aliments les plus chers au monde!

Top 10 aliments les plus chers au monde!

(30 votes) , (6 commentaires)

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Gratinée de queues d' écrevisses et de pétoncles en petite cocotte...

Gratinée de queues d' écrevisses et de pétoncles en petite cocotte...

(1 vote) , (29)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: 200g de queues d' écrevisses au naturel 300g de pétoncles décongelées 15cl de bisque de homard -15cl de crème fraîche épaisse 1 échalote poivre...
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

(5 votes) , (41)
Plat facile 18 min 609 kcal
Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques surgelées un homard cuit 6 grosses gambas 6 grosses langoustines 12 scampis 100 g de crevettes grises 2 échalotes 1 cuillère...

Pizza simple de la mer sur pain naan

(1 vote) , (9)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: pain naan selon le nombre de personne la chair de 1 ou 2 pattes de crabe par pain ou homard crevettes déjà cuites au goût pétoncles au goût beurre 1 ...

Gratin de fruits de mer

 
Plat facile 1 h 26 m 847 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée (remplacer p...

Gratin de fruits de mer

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 cuillères à à soupe de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée (pétoncles pour mo...

Un repas "ordinaire" ...

 
Plat facile 26 min 589 kcal
Ingrédients: 1 homard (cuit,picard) 6 noix de Saint Jacques 1 verre de petites pâtes rondes (Panzani) 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 cube de bouillon de lég...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus sur notre site?
Votez