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Mbesses
Préparation
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Verser la semoule dans une terrine, ajouter le sel, l'huile et le beurre fondu ensemble et frottez entre les mains pour bien faire pénétrer le gras.
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Ajouter l'eau petit à petit sans pétrir de sorte à former une pâte.
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Former des rouleaux et découper des losanges ou aplatir et découper des carrés.
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Faites cuire sur un tajine en fonte ou dans une poêle téfal sans graisser.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Calories: 1312Kcal
- Glucides: 41.6g
- Lipides: 123.6g
- Gras sat.: 19.7g
- Protéines: 6.6g
- Fibres: 2g
- Sucre: 0.2g
- ProPoints: 37
- SmartPoints: 45
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Végétarien
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Sans sucre ajouté
![Sans oeuf](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans oeuf
![Sans fruit à coque](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans fruit à coque
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Merci c tré bon
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