Fouettez les oeufs
Ajoutez délicatement la farine, le gruyère râpé puis incorporez les carottes râpées
Salez & poivrez
A l'aide d'une grosse cuillère, prélevez un peu de pâte et déposez les galettes dans une grande poêle (huile de tournesol)
Faites-les cuire 5 minutes environ de chaque côté
Retournez les galettes grâce à une spatule
Présentez-les sur un lit de salades et de tomates cerises
Bonne dégustation!
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque 
Poulet carottes-olives
Boeuf carottes à ma façon
Veloute de carottes au curry et aux kirrisÉcrasé de pommes de terre carottes boudin noirGalette fondante aux poireaux - entrée ou platGalettes de crevettes de nouschkaSoupe aux carottes et à la coriandre
Galette fondante aux courgettes ' entrée ou plat...
La cuisine au micro-ondes, express et pratique !
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