Entrée

Salade de riz complet et de lentilles vertes

(24 votes) , (8) , (1738)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles v...

Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

(24 votes) , (6) , (1531)

Entrée facile 55 min 376 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pin...

Mi pintxos {tapas basques }

(23 votes) , (3) , (777)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en poudr...

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

(23 votes) , (541)

Entrée facile 23 min 324 kcal

Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non su...

Ceviche de saumon et tagliatelles d'asperges

(23 votes) , (240)

Entrée moyen 50 min 489 kcal

Ingrédients: 200 g de dos de saumon (d'écosse Delhaize) 2 cuillères à café de sel 1 piment rouge 75 ml de jus de pamplemousse rose Le zeste d'un citron vert 1...

Verrines de boudin noir aux deux pommes

(23 votes) , (5) , (1314)

Entrée facile 45 min 151 kcal

Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1 no...

Muffins chèvre poivrons

(23 votes) , (8) , (526)

Entrée moyen 25 min 344 kcal

Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel poivre poivrons marinés chèvre frais...

Roulés de viande des grisons au chèvre

(23 votes) , (8) , (1234)

Entrée moyen 10 min 152 kcal

Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 c...

Radis noir au saumon fumé

(23 votes) , (7) , (1501)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 radis noir 3 tranches de saumon fumé 15 cl de crème fraîche 1 càc de graines de carvi...

Petits flans courgette, curry et féta

(23 votes) , (8) , (877)

Entrée facile 40 min 258 kcal

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gros uf 2 belles cuillères de crème fraiche épaisse 1/2cc d'ail en granulé (moulu) 1/2cc de curry 1/2cc de curcuma sel ...

Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

(23 votes) , (3) , (333)

Entrée facile 35 min 189 kcal

Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25 ml d'huile d'olive 5 cl de lait 40 gr de gruyère (râpé...

Tartare de tomate et courgettes light

(23 votes) , (11) , (651)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: * 2 tomates olivette * 1 /4 d'oignon * 1gousse d'ail * 1/2 courgette * 3 cs de mélange herbes salade surgelé * 1/2citron ...

Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

(23 votes) , (8) , (628)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Des gros poivrons rouge Huile d'olive Ail coupé en fines lamelles Basilic frais Pistou, idéal serait pistou maison Sel...

Croissants feuilletés farcis.

(23 votes) , (12) , (745)

Entrée facile 40 min 20 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ botte de coriandre ½ botte de persil plat 2 c.s dhuile dolive ½ ...

Tartare de saumon, mangue et avocat

(23 votes) , (8) , (252)

Entrée facile 10 min 204 kcal

Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...

Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

(23 votes) , (10) , (1709)

Entrée facile 30 min 18 min

Ingrédients: 100 g d’asperges blanches 100 g de sauce hollandaise (faite maison au thermomix pour moi) 2 oeufs entiers (+ 1 jaune) 60 g de farine 20 cl de lait...

Velouté de chou-fleur

(23 votes) , (9) , (515)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terres 750 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille 1 c.à s de crème fraiche Sel & Poivre Persil...

Velouté de chou-fleur au mascarpone

(23 votes) , (6) , (144)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500gr de chou-fleur-1 oignon-2 gousses d'ail-2 cubes de bouillon de volaille-125cl d'eau-100gr de mascarpone-1CS d'huile d'olive-sel-poivre ...

Pizza aux fruits de mer

(23 votes) , (5) , (33)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte : 150 ml d' eau tiède 40 ml d'huile d'olive 300 g de farine type 55 7 g de levure fraîche sel et poivre et herbes de Provence Pou...

Escargots au beurre, ail et persil

(23 votes) , (5) , (67)

Entrée facile 10 min 7 min

Ingrédients: 1 boîte de 2 douzaines d'escargots 175grs de beurre mou 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché sel et poivre...

Concombre fêta

(22 votes) , (10) , (1139)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: un concombre une tranche de fêta quelques feuilles de menthe 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc...

Frites de cantal

(22 votes) , (5) , (748)

Entrée facile 15 min 363 kcal

Ingrédients: 200 g de cantal 1 oeuf (gros) farine chapelure poivre huile (pour la friture)...

Salade de figues mozzarella

(22 votes) , (9) , (900)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 8 figues 2 boules de mozzarella 1 citron 4 cuil à soupe d’huile d’olive (ou de noix) 1 gousse d’ail 30 g de pignons Feuilles de menthe Fleur de...

Truffe et saint jacques : et si c’était ça le bonheur !

(22 votes) , (238)

Entrée facile 30 min 15 min

Ingrédients: Une truffe (fraîche) 400 g de blancs de poireaux 8 noix de St Jacques 70 g de beurre normal 100 g de crème fraîche 10 cl de vin blanc 5 cl de ...

Menu du jour