Ingrédients: - 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille - 3 tranches de coppa - 90 g de sucre - 30 cl de vinaigre balsamique...
Ingrédients: - 1/2 sachet de chou - fleurs surgelés - 1 cuillère à soupe de farine de riz - 1 œuf - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre - sel - poivre....
Ingrédients: - 600 g de chou fleur frais ou surgelé - 200 g de fromage blanc - 2 œufs - 40 g de gruyère - Sel - poivre - muscade ou piment d'Espelette...
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) - 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) - 1/2 litre de bouillon - 80 g de crème fraîche - Noix de muscade - jus de citron - persil - sel - poivre...
Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.
