Ingrédients: - 1 navet jaune - 1 navet rose - 2 pommes - 1 pomme de terre tous les 4 de même taille. - 1 belle poignée de feuilles vertes de céleri-branche, - 1 cu...
Ingrédients: - 300 g de lentilles vertes - 4 à 6 carottes - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 1 poignée de feuilles navets ou de rutabaga - 1 branche de céleri (ou...
Ingrédients: - 2 gros jarrets de bœuf bien épais - 1 céleri vert - moutarde - moutarde en poudre - 3 cubes de bouillon de bœuf (dégraissé pour la version allégée) ...
Ingrédients: 4 joues de porc 1 tranche de lard 1 k de navets 2 c à s de beurre 2 c à s d?huile 1 c à s de purée de tomate ½ carotte détaillée en lanières ½ carot...
Ingrédients: - patates - carottes - un navet - deux oignons - trois poireaux - un céleri-branche - lapins - une bonne moutarde à l'ancienne ou au curry - une noi...
Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Ingrédients: - 4 c. à soupe de farine - 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût - 1 c. à soupe d?huile - 1 oignon en quartier - 1 petit navet en cubes - 1-2 gousses ...
Ingrédients: 1 kgs 500 d'agneau (épaule, collier... je préfère le gigot moins gras) coupé en morceaux. 2 ou 3 carottes 2 ou 3 navets 2 branches de céleri ...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de buf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1 cui...
