Ptitchef

Champignons farcis pour l'apéro

Il vous reste des champignons et du fromage frais dans le frigo ? L'occasion de réaliser des champignons farcis ;-)

Apéritif
6 parts
20 min
15 min
facile
193 Kcal

Video

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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.05 (0.68€/part)

Matériel

Préparation

  • Ôter les pieds des champignons.
  • Les remplir de fromage ail et fines herbes à l'aide d'une petite cuillère.
  • Saupoudrer de sel, poivre, ail en poudre et de chapelure.
  • Cuire 15 minutes à 180°C.
  • Et voilà, vos champignons apéro sont prêts !

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Conseils et astuces:

Les champignons : lors de la cuisson, ils rendront beaucoup d'eau. Lorsque cette dernière sera terminée, pensez à les enlever de la plaque et à les mettre sur du papier absorbant.

Une version froide : si vous n'avez pas envie de passer par l'étape "four", sachez que vous pourrez très bien déguster cette recette froide. Il vous suffira de vous arrêter à l'étape 3 et d'enlever la chapelure de votre liste d'ingrédients ;-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour, Puis-je préparer mes champignons la veille s.v.p ?

Réponse:

Vous pouvez les préparer la veille, et les passer au four avant de servir !




Commentaires des membres (18):

Caroline, 09/11/2022

Super découverte pour l’apéro le plat est parti très vite !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Olivier, 18/02/2021

Mettre rillettes ou alors escargots tres bon aussi

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
19/02/2020

Moi je rajoute dessus le fromage une fine rondelle de chorizo et au four
Super bon

J'ai cuisiné cette recette (6) (1) Signaler
jonathan_b2019, 07/11/2019

Délicieux

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Carmen, 19/09/2018

C'est délicieux ! Mmmm !

J'ai cuisiné cette recette (5) (2) Signaler
nbell, 12/07/2017

A mon avis inutile de les cuire c'est très bon sans cela.

J'ai cuisiné cette recette (5) (4) Signaler
memecactus
memecactus, 01/05/2017

Encore une super recette apéro, merci...

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
cauve, 07/04/2017

Extra!!!

J'ai cuisiné cette recette (4) (2) Signaler
20/02/2017

Je peux vous donner un petit tuyau à savoir que je fais également ces champignons, mais je hache le pieds des champignons que j'ajoute à la farce, je mets également du jambon blanc haché. C'est ma version à moi de champignons farcis que je mange froids ou également passés au four. au four, j'ajoute du fromage rapé pour que çà croustille un peu à la dégustation. Voilà bon appétit à vous

J'ai cuisiné cette recette (25) (0) Signaler
ptityo18, 10/11/2016

Mettre du parmesan à la place de la chapelure !

J'ai cuisiné cette recette (18) (5) Signaler

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