Recette de carottes
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Il fait aujourd'hui un froid qui pèle... C'est affreux, il caille tellement chez moi que je suis face à l'ordi avec mon blouson et j'ai bien envie d'enfiler mes mitaines. Faut dire que l'homme de la maisonnée est parti bosser à 12h, en laissant les[...]
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Cette recette provient du très joli petit livre Verrines toutes fraîches de José Maréchal. Un petit livre très sympa divisé en Apéros (salé) et Gourmandises (Sucré) ; une mine de petites idées pour un effet bluffant.
Temps de[...]
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Bon, la belle saison a du mal à s'affirmer , entre les grandes chaleurs précoces et le frais trop intense et couvert... Mais je tiens à vous proposer une recette simple et express, qui convient parfaitement aux beaux jours et réveille[...]
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Une recette que je tiens d'un de mes nombreux livres de cuisine et que je fais très souvent car elle est rapide et très bonne !
Ingrédients : 2 gros oignons
3 carottes
2 poignées d'olives
1 bouillon[...]
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Une assiette très saine et gourmande ! Si si je vous assure c'est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Du croquant, du fondant, ... du chaud, du froid ... il y en a pour tous les goûts. Pour les écolos avec la soupe de fanes de[...]
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Les tartes au carottes ? j'adore ! Et dire qu'enfant je détestais les carottes ! ; ) Voici une autre recette cette fois ci avec du l ait de chèvre et des lardons. Le lait de chèvre a un goût différent du lait de vache, plus[...]
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J'adore le cake à la carotte. Je vous ai déjà proposé une recette, inspirée de celle de Pierre Hermé ( ici ). Aujourd'hui je vous en propose une autre qui mérite tout autant d'attention. J'ai adoré cette nouvelle recette que j'ai composé en[...]
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Pour deux personnes Ingrédients : - 1 verre de Ebly à poêler - 100g de viande hachée de boeuf - 1 carotte - 1 cuillère à café d'arôme maggi - une poignée de champignons[...]
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Pour changer de la quiche traditionnelle !
Pour faire le plein de légumes et de vitamines si indispensables par le grand froid qui court, voici une recette de tarte qui en réconciliera peut-être plus d’un avec les légumes !
Des carottes[...]
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Des carottes dans le bas de mon frigo, un temps plutôt froid dehors...des tranches de lard... hum... une bonne soupe pour ce soir !!
Temps de cuisson : 25min Temps de préparation : 15min
ingrédients : 500g de carottes - 1 oignon - 2 c à[...]
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Vous aimerez certainement cette soupe, elle est légère et délicieuse. J'en fait très souvent, je pourrais en manger tous les jours sans m'en lasser !! C'est Heidi Swanson qui m'a donné envie de cuisiner le céleri branche de cette façon . Son[...]
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L'autre fois, je suis tombée nez à nez avec un paquet de haricots de Soissons et je me suis dit...pourquoi ne pas essayer après tout!
J'ai cherché des recettes ici ou là mais je n'en ai pas trouvé une qui me plaisait vraiment alors j'ai un[...]
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Donc toujours à la recherche de variantes de carottes rapées, j'ai retrouvé cette variété si rarement utilisée...
Alors voici un peu d'histoire: L'ancêtre sauvage de la carotte provient certainement d'Afghanistan qui reste le centre de la[...]
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Il n'y avait pas grand chose chez moi ce soir,à part des carottes, aucun légumes frais, je suis donc allée sur blog appetit (ou je n'ai toujours pas reussit à m'inscrire) ou j'ai trouvé une recette de risotto, que vous pourrez trouver ici . J'ai[...]
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Gourmandise par temps gris? C?est l?humeur du jour. Depuis longtemps, je souhaitais préparer des muffins à la carotte qui hante mes esprits depuis mes voyages en Angleterre, aux Etats Unis et[...]