Recette de carottes
3085 Recettes J'adore la soupe de carottes, c'est une évidence sur mon blog ( Soupe de carottes, miel et orange ou mon velouté de carottes coco épicé ). Aujourd'hui, voici la dernière née, carottes coriandre. Un vrai délice, sans me vanter. Pas besoin[...]
. Samedi, nous avons reçu notre premier panier de légumes de notre nouveau GASAP (AMAP pour les Français). J?étais ravie de trouver dans mon panier pour une personne un chou frisé, un chou blanc, une botte de pourpier, un sachet de[...]
C?était très récemment mon anniversaire. Mes charmantes collègues Tania et Valérie m?ont à cette occasion offert un livre que je ne connaissais pas : « Le Petit Larousse Pâtissier » , très bel ouvrage dont les recettes sont[...]
English Version Pumpkin-carrot-potato purée I know Halloween Celebration is behind. But I guess we don?t need any special occasion to make a delicious homemade pumpkin purée. For me pumpkins are an icon of[...]
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Je vous avais déjà donné une recette de souris d'agneau caramélisées au miel ici . Cette fois-ci pas de miel mais des carottes et des pommes de terre qui vont mijoter dans le jus de la viande. Un régal !! La préparation est simple, la cuisson est[...]
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C'est pas très original vous allez dire, mais un bon p'tit jus d'oranges avec une carotte, rien de tel pour démarrer la journée....du bon pied ! Dans la centrifugeuse, j'ai mis 6 oranges à jus (pelées) + 1 carotte entière. Ca m'a donné 4[...]
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Un petit bouillon en ce vendredi 24 décembre midi, ça tente quelqu'un ? Voici mon super bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et carottes. Pour 2 personnes 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 càc de soja[...]
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Ingrédients pour 2 personnes : (ou pour 4 personnes en accompagnement)
- 4 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en rondelles - 3 petites carottes de sable épluchées et coupées en rondelles - 2 courgettes coupées en[...]
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tagliatelles de courgettes et de carottes avec du cabillaud
sauce curry
faite avec 2 c a café de fond de poisson maggi,2 c a soupe de crème a 15%, un peu de jus de cuisson du poisson (cuit a l'eau)un peu de[...]
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Je sais, vous savez faire une soupe !!! Seulement j'avais envie de vous mettre la recette de celle-ci car si les ingrédients ont été choisis un peu au hasard ( que reste-t-il dans le frigo?), j'ai été agréablement surprise du résultat.[...]
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La coleslaw revisitée, sans mayonnaise !
Ingrédients pour 2 personnes :
. 1 carotte râpée . 200 g de chou blanc émincé . 5 bâtonnets de chair de crabe . 1 poignée de pignons de pin . 1/2 càc de moutarde . 1 càc de miel liquide . 1[...]
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Je devrai plutôt dire Carottes Hachées, car depuis que leThermomix s'est installé dans ma cuisine il y a maintenant plus de 15 ans, les carottes ne sont pratiquement plus jamais râpées mais hachées. Aujourd'hui c'est son fils Momo qui a[...]
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Le Gajar ka Halwa est sans doute le plus célébre dessert indien après le Kulfi (glace à la cardamome), il a un goût de noisette grâce à la forte contenance de carottes et parfumé à la cardamome , certains y mettent de la cannelle mais[...]
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ingrédients 2 personnes
2 cotes de porc badigeonnées de poudre a tandoori et cuites au grill
carottes (a volonté) échalotes, ail, thym,1 bouillon de volaille et un demi verre d'eau, 2 c a café d'huile , poivre
préparation[...]
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Pour 4 personnes :
8 joues de porc
2 oignons
1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs)
Huile d'olive
25 cl de bière blonde
1 litre de fond de veau
Sel, poivre
Chauffez l'huile d'olive dans une[...]
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