Ptitchef

Recette au jambon

2131 recettes
Recette Pizza trois fromages aux olives

Pizza trois fromages aux olives

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 5 cl de c...

Verrine de fête

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tranches de jambon + quelques lamelles 1 barquette de fromage frais 1/2 brocoli 1 échalote Sel, poivre...
Recette Olala, une butternut pie au mascarpone !

Olala, une butternut pie au mascarpone !

Autre facile 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1/2 courge butternut 120 g de jambon cuit 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 20 cl de mascarpone 2 cuillères à café d'huile d'olive Sel et poivre Amand...

Croque raclette

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger...
Recette Daube de boeuf

Daube de boeuf

Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 1 kg de Gîte 200 g de jambon de Bayonne 2 oignons 4 carottes 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe ...
Recette Pizza aux coeurs d'artichaut et champignons

Pizza aux coeurs d'artichaut et champignons

Autre facile 1 heure 35 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 1 bocal de ...

Brick à l'oeuf et au gruyère

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une feuille de brick une tranche de jambon de gruyère oeuf...

Ficelles picardes façon flamiche ! - "ficelles" (creps) de picardia con puerros

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs -500 g de lait Garniture : Jambon ou bacon émincé Champigno...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Le riz gaxuxa

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet par pers 2 verres de riz 4 verres de bouillon de volaille 1 tranche épaisse de jambon de Bayonne 8 tranches épaisses de chorizo 1 ...

Le croque monsieur deluxe

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon 1 portion individuelle de boursin (16 g) 1 paquet individuel de gruyère râpé (50 g)...
Recette Pain de macaroni

Pain de macaroni

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 200 g de macaronis 4 oeufs 3/4 de litre de lait soit 75 cl 20 g de beurre 200 g de dés de jambon 150 g de gruyère râpé ou de comté coupé en dés 1 pe...

Cèpes farcis à la bordelaise

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 beaux cèpes 60 g de jambon de Bayonne 1 échalote épluchée 1 verre de vin blanc 60 g de pain dur 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive gros s...

De delicieuses tartinettes apero avec 3 fois rien, ca vous dit ?

Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: une moitié de baguette viennoise une petite boite concentré de tomate un chouilla d'huile d'olive, du sel et des herbes de provence une barquette de...
Recette Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzola

Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzola

Plat facile 30 min 1 h 23 m
Ingrédients: 2 aubergines 125 g de ricotta 60 g de gorgonzola 6 feuilles de lasagnes 5 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée au basilic 1 cuillère à soupe d...

Quiche lorraine sans pâte

Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 300 g de lamelles de jambon 150 g d'emmental râpé sel et poivre, muscade...

Tresse aux légumes et une délicieuse brioche à la fraise

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 20 g de levure boulangère ou 1 cuillère à café de levure sèche type SAF Lait pour pétrir à la place de l'eau (différence énorme) 1 cu...

Melanzane ripiene

Plat facile 6 min 1 heure
Ingrédients: un pot de ricotta du parmesan du pecorino râpé un oeuf du poivre des tomates en dés un peu d'ail des herbes de votre choix: de la ciboulette de jam...

Le croque-provencal

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 2 tranches de tomate (grosse tomate) 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de mozzarella de la mozzarella râpée du thym...
Recette Petites bouchées auvergnates

Petites bouchées auvergnates

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier - 70 g de gruyère râpé 100 g de champignons de Par...

Tomates farcies à la mozzarella

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 tomates 1 tranche de jambon blanc 100 g de mozzarella Gruyère râpé...

La tarte basquaise à ma façon, succès familial !

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte feuilletée un peu épaisse jambon de Bayonne en chiffonade saucisse "chistora" tomate courgettes oignons frais champignons frais sauce sakari fr...

Pizza sucrée salée

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: la moitié d'une boule de pâte à pizza surgelée 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 tranche de jambon blanc 1/2 pomme golden de préférence ...

Noix de saint jacques en salade façon rostang

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou salad...
Recette Amuse-bouches pimentés

Amuse-bouches pimentés

Apéritif facile 50 min
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½ mesu...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez