Ptitchef

Recette au jambon et mozzarella

202 recettes
Recette Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis

Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis

(50 votes) , (10) , (703)
Apéritif facile 17 min 252 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive...
Recette Bun's jambon-mozza

Bun's jambon-mozza

(34 votes) , (14) , (353)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: Pâte à Bun's : 250 gr de Farine de blé pâtisserie et cuisine 1 oeuf 40 gr de beurre allégé mou (40% de matières grasses) 13 gr de levure de boulan...

Lasagnes jambon fumé-mozza et chèvre

(2 votes) , (31)
Entrée facile 20 min 44 min
Ingrédients: deux boules de mozza de taille moyennes une buche de chèvre 8 tranches de jambon fumé lasagnes un pot de crême légère rapé sel poivre 2 ou 3 cuillè...

Tarte express tomates, mozza, jambon et basilic frais

(2 votes) , (32)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 Pate brisée 1 boule de mozzarella 3 Tomates 1 boite de dés de jambon 5 feuilles de basilic frais 3 oeufs Une briquette de crème liquide Sel poivre...
Recette Pizza mafia - tomate jambon mozza !

Pizza mafia - tomate jambon mozza !

(26 votes) , (9) , (628)
Plat moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 300 g farine aux céréales 17,5 cl d eau 1 pincée de sel 2 cc de thym 20 g de levure de boulanger déshydratée 2 cs d huile d olive Pour l...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(40 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Naans tomate / mozza / jambon

(3 votes) , (43)
Entrée facile 40 min 494 kcal
Ingrédients: 45 g de beurre mou allégé 41 % 13 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café de...

Flan mozza basilic, jambon fumé et sa tomte cerise jaune au thermomix

 
Sans gluten
Entrée facile 18 min 50 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche light 3 tranches de jambon fumé émincées 2 courgettes coupées en dés 1 oignon émincé 3 gousses d'ail sel poivre à convenan...

Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 110 g de farine 1 oeuf 125 g de ricotta 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait écrémé poivre basilic coriandre 2 tranches de jamb...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pizza gourmande : fromages jambons

Pizza gourmande : fromages jambons

(39 votes) , (17) , (472)
Plat facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: -4 Petits Tranches de jambon Fumé -1 Buche de Chèvre -125g de Mozzarella -2 Tranches de Jambon Blanc -60g de parmesan Rapé -300g de Sauce Tomate (pas ...

Cake jambon de bayonne - mozarella

(4 votes) , (35)
Apéritif facile 55 min 494 kcal
Ingrédients: -250 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile 15 cl de lait 1 boule de mozzarella en dés 3 tranches de jambon de Bayonne Pétricoréna...
L'un des fromages les plus fondants du monde!

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(11 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Recette Quiche jambon tomates mozarella

Quiche jambon tomates mozarella

(4 votes) , (1) , (53)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une tomate 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 50 g de gruyère sel et poivre, thym une boule de mozzarella...

Cake jambon, tomates et mozarella

(4 votes) , (1) , (47)
Plat facile 1 heure 443 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates 125g de mozzarella 70g de gruyère râpé 3 oeufs 150g farine 1 sachet levure chimique 8 cl huile olives 12,5 cl lait 2...

Tarte courgette mozzarela et tomates sechées.

 
Plat facile 50 min 805 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 800 g de courgettes épluchées et épépinées 200 g de dés de jambon blanc 2 boules de mozzarella quelques pétales de tomat...
Recette Mini brochettes tomates cerises & mozza

Mini brochettes tomates cerises & mozza

(18 votes) , (5) , (1066)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de mozzarell...

Croque monsieur au crabe, jambon/emmenthal, tomate mozza

 
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie semi-complet 2 oeufs 1 paquet d'Emmenthal râpé BIO 4 cuillères à soupe de lait 1 cuillère a soupe de crème sel poivre noir...
Recette Tartines pita mozza

Tartines pita mozza

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pains pita concentré de tomates 2 tranches de jambon 1 boule de mozzarella olives vertes dénoyautées coupées en petites rondelles câpres huile d'ol...

Brick mozza menthe de la petite fée

 
Autre facile 30 min 317 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks une boule de mozzarella 100 g de gruyère rappé une bonne cuillère à soupe de menthe fraîche ou surgelée 60 g de jambon en dés 1...
Recette Bruschetta tomate mozarella coppa

Bruschetta tomate mozarella coppa

(12 votes) , (349)
Entrée facile 20 min 331 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain un peu sèche Huile d'olives 1 gousse d'ail 1 mozzarella 2 tomates 4 tranches de coppa ou au pire de jambon de Parme...
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(146 votes) , (37) , (4278)
Entrée facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Recette Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

(21 votes) , (6) , (870)
Plat facile 37 min 142 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 courgette râpée 50 g d'allumettes de jambon 125g de mozzarella coupée en dés 60 g de farine sel poivre une pincée de cumin ...
Recette Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella.

(16 votes) , (8) , (880)
Plat facile 50 min 338 kcal
Ingrédients: 250 grammes de coquillettes 1 boule de mozzarella 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 grammes de gruyère râpé 4 tranch...
Recette Feuilletés jambon mozzarella

Feuilletés jambon mozzarella

(12 votes) , (6) , (270)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 barquette de dés de jambon 1 boule de mozzarella ...

Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien

(9 votes) , (5) , (103)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 ci...
Recette Pizza reine : jambon-champignons-mozzarella

Pizza reine : jambon-champignons-mozzarella

(4 votes) , (1) , (59)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel La garniture : 1/2 brique de tomacoulis 10 ch...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelles recettes recherchez-vous le plus pour votre repas de Noël ?
Votez