Etape 1: Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Etape 2: Écraser les morceaux de Maroilles à la fourchette dans un saladier. Ajouter les jaunes d'oeuf, mélanger puis ajouter progressivement la crème, puis la bière. Saler et poivrer.
Etape 3: Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange au Maroilles.
Etape 4: Disposer la pâte dans un moule à tarte, recouvert de papier cuisson. En piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Verser l'appareil et enfourner pendant 45 minutes.
Etape 5: Laisser refroidir 5 minutes avant de découper les parts. Servir avec de la salade verte et de la bière.
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Tarte aux poireaux
Tarte à l'oignon
Tarte tatin de navets au chèvre & au mielCake façon tarte tatin au caramel beurre saléTarte au camenbertTarte chocolat / carambar
Idées de goûters : des recettes à la pelle !
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !
15 recettes sucrées au café !
Commentaires des membres:
Merci pour cette recette , très bonne ! avec une salade batavia j'ai adoré
Posté le 09/06/2015, 12:03 | J'ai cuisiné cette recetteA refaire trop bon
Posté le 16/01/2014, 14:02Excellent
Posté le 06/01/2014, 21:39 | J'ai cuisiné cette recetteTrop bon
lecorli | Posté le 20/12/2013, 14:27 | J'ai cuisiné cette recetteAvec une bonne salades d'endives AA++
sethi1er | Posté le 20/12/2013, 11:52C' est mon repas pour ce soir merci
ndv2010 | Posté le 16/12/2013, 10:55