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Salade carottes-chou blanc au curry

Par vivianajones
(3.50/5 - 2 votes)



Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 224 Kcal (1 part)
ProPoints: 6 (1 part)
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Ingrédients:

- 1/2 chou blanc
- 5 carottes
- 1 oignon blanc
- 2 Cuillères à soupe de raisins secs
- 3 Cuillères soupe de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à café de raifort
- 1 Cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- curry
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Râper les carottes et le chou blanc; hacher menu l'oignon blanc.

Etape 2: Mélanger dans un saladier le fromage blanc, le raifort, le vinaigre, curry, sel et poivre.

Etape 3: Ajouter les carottes et le chou, l'oignon haché, bien mélanger.

Etape 4: Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, et ajouter les raisins secs.

Etape 5: Mettre au réfrigérateur.

Etape 6: Servir bien frais.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 224Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 32.7g
  • 11%
  • Lipides:
  • 4.1g
  • 6%
  • Gras sat.:
  • 1.2g
  • 6%
  • Protéines:
  • 10g
  • 20%
  • Fibres:
  • 14.4g
  • 58%
  • Sucre:
  • 27.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 577g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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