Etape 1: Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire 4 pommes de terre coupées en cubes, le chou-fleur et les 2 gousses d'ail coupées en 2, le germe enlevé.
Etape 2: Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Etape 3: Égoutter et réduire en purée en ajoutant la crème et le beurre.
Etape 4: Saler et poivrer.
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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