Etape 1: Epluchez les pommes de terre, les carottes et les panais, et coupez-les en morceaux.
Etape 2: Les faire cuire 15 minutes à la cocotte minute.
Etape 3: Passez les légumes au moulin, ou au mixer, puis ajoutez le sel, la noix de muscade, la crème fraîche ou le beurre.
Etape 4: Vous pouvez ensuite réchauffer votre purée au micro ondes, ou la faire gratiner au four.
Sans gluten 
Végétarien 
Sans sucre ajouté 
Sans oeuf 
Sans fruit à coque 
Cake aux carottes, céleri rave et lentillesSoupe de carottesPuree de panais
Clafoutis de crabe, poireaux et carottes
Soupe carottes coriandre
Purée de carottes à l'orangeCarottes sautées à l'orange et au gingembre
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