Etape 1: Faire revenir les oignons dans l'huile de tournesol, ajouter les betteraves coupées en dés et faire cuire à feu assez vif durant 15 minutes sans cesser de remuer.
Etape 2: Ajouter les carottes coupées en bâtonnets et poursuivre la cuisson durant 5 minutes.
Etape 3: Ajouter les feuilles de betteraves coupées en fines lanières et quelques fanes de carottes émincées, bien remuer et faire cuire durant 5 minutes.
Etape 4: Ajouter les feuilles de betteraves coupées en fines lanières et quelques fanes de carottes émincées, bien remuer et faire cuire durant 5 minutes. Ajouter l'ail haché, le cumin, le paprika, le jus de citron, les olives dénoyautées, saler et poivrer.
Etape 5: Bien mélanger, ajouter un verre d?eau, couvrir et faire cuire à feu doux durant 40 minutes.
Etape 6: Servir ces betteraves et carottes accompagnées de semoule et de salade.
Sans gluten
Végetalien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Lasagnes paprika piment d'espelette à la viande et aux...
Salade mâche, endives, carottes et betteraves
Cette semaine : les carottes et les betteravesBetteraves rôties au cuminPoulet entier rôti aux saveurs épicées : cannelle,...Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)
Salade de betteraves et carottes râpées
Soupe carottes / gingembre
La cuisine au micro-ondes, express et pratique !
Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à Toulouse
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