Ptitchef

Paella au poulet

20 recettes
Recette Paella poulet et poisson

Paella poulet et poisson

(2 votes) , (80)
Plat facile 40 min 45 min
Ingrédients: 300 g de portions de colin (surgelés) 250 g de rondelles de calamar (surgelées) 250 g de crevettes roses (surgelées) 2 blancs de poulet 200 g de c...
Recette Poêlée façon paella

Poêlée façon paella

(84 votes) , (31) , (4352)
Plat facile 50 min 565 kcal
Ingrédients: 180 g de riz long 3 escalopes de poulet 150 g de crevettes (crues décortiquées) 80 g de chorizo (doux ou fort) 8 noix de st jacques 2 poivrons (...
Recette Paella à la galbez

Paella à la galbez

(84 votes) , (42) , (2340)
Plat Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d'encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de ...
Recette Paëlla royale

Paëlla royale

(23 votes) , (7) , (886)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon 3 gousses d'ail huile d'olive 1 poivron rouge 2 -3 tomates pelées ou 1 boite de pulpe de tomate 4 cuisses de poulet fermier 4 pav...

Paëlla (simplifiée)

(2 votes) , (55)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 200 g de chorizo huile d'olive 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 18 crevettes roses 18 moules 1 grosse ...
Paella Espagnole: Un plat 5 étoiles

Paella Espagnole: Un plat 5 étoiles

(38 votes) , (12 commentaires)

Chaque pays dispose d'un plat traditionnel qui unit les gens ou les sépare parfois. En Espagne, ce plat est la Paella.

Recette Paella, recette familiale

Paella, recette familiale

(35 votes) , (12) , (658)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 oignon 12 travers de porc de petites tailles 2 grosses gousses d'ail 1/2 botte de persil 4 hauts de cuisses de poulet ...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

(10 votes) , (2) , (93)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules une dizaine de gambas une di...
Recette Paella rapide, au four

Paella rapide, au four

(5 votes) , (38)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour 8 personnes 1 poulet de 1.5 kg 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés 16 gambas crus 250 g de chorizo 400 g de riz long 1 poivron...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Paëlla 100 personnes

Paëlla 100 personnes

(5 votes) , (1) , (14)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 100 personnes: 8 kg de riz 24 L de bouillon 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de ...
Recette Paella de Mascara

Paella de Mascara

(3 votes) , (36)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets *...
Que faire avec des restes de poulet rôti?

Que faire avec des restes de poulet rôti?

(10 votes) , (6 commentaires)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo? Ne les jetez pas! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet; -)

Recette Paella revisitée

Paella revisitée

(3 votes) , (91)
Sans gluten
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 gousses d'ail (ail surgelé) 150 g de crevettes cuites (ou des langoustines) Un tiers de chori...
Recette Paella a ma façon

Paella a ma façon

(3 votes) , (1) , (39)
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 6 morceaux de poulet 300 g de rôti de porc (échine ou épaule) 1 chorizo doux 200 g de moules surgelées 250 g d'anneaux d'encornets 100 g de petits p...
Recette Riz façon paëlla de chef olivier

Riz façon paëlla de chef olivier

(2 votes) , (29)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 palourdes 2 blancs de poulet fermier 1 tomate ½ poivron rouge, ½ poivron jaune, ½ poivron vert 1 petit oignon Huile d’olive Un verre de riz Eau Pa...
Recette Paëlla au langue d'oiseau

Paëlla au langue d'oiseau

(1 vote) , (11)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de langue d'oiseau 250 g de crevettes 500 g de moules 1 poulet découpé (pour moi des pilons) 250 g de calamars coupés 300 g de chair de poi...
Recette Petite paëlla rapide de 12h05

Petite paëlla rapide de 12h05

(1 vote) , (14)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: riz rond 1 reste de poulet ou de lapin ou les deux 1 reste de poisson 1 reste de moule 1 reste de calamars quelques rondelles de chorizo 1 reste de c...
Recette Bouchées apéritives saveur paella!!

Bouchées apéritives saveur paella!!

(1 vote) , (33)
Apéritif facile 30 min 604 kcal
Ingrédients: 225g de farine avec levure incorporée ½ cuillère à café de sel 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10cl de vin blanc 1 sachet Ducros d'épices à paella peti...
Recette Paëlla valencienne ... miaaam !

Paëlla valencienne ... miaaam !

(12 votes) , (8) , (540)
Plat facile 1 heure 1 min
Ingrédients: 600 g de riz 400 g de calamars 750 g de fruits de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) 1 langoustine ou 1 grosse crevette par personne 2 poi...
Recette Paella valenciana

Paella valenciana

(2 votes) , (1) , (15)
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 poivrons rouges 3 grosses tomates (env 400 g) ou une demi boite de tomates pelées si la saison ne permet pas de bonnes tomates 1 oignon, une gousse...
Recette Paella Ebly de Dorian

Paella Ebly de Dorian

(1 vote) , (15)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Blé Ebly 2 filets de poulet 1/4 de chorizo doux Oignon émincé 1 boîte de tomate concassée 1 dosette de safran en poudre 1 poignée de petits pois surg...
Recette Paëlla pour mon 26éme anniversaire!

Paëlla pour mon 26éme anniversaire!

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de riz rond 100 g de moules 200 g de crevettes non décortiquées 200 g de crevettes décortiquées 300 g d'encornets entiers 250 g d'anneaux d'enc...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez