Ingrédients: 6 cabécou (fromage de chèvre du Périgord), 4 tranches de speck (ou dun autre jambon cru), 6 feuilles de brick, 1 noix de beurre. Compotée de pommes ...
Ingrédients: 2 pommes "Granny-Smith" 150 gr de fromage de chèvre frais 100 gr de Salade de Blé (Autres appellations : Mâche ou La Verte du Nord) 4 cuil à soupe ...
Ingrédients: - 1 pomme verte épluchée et le cœur enlevé - le jus de 1 pamplemousse - 6 grandes feuilles de romaine - environ 1 tasse (250 ml) d'eau - 1/2 banane - ...
Ingrédients: - 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 1 pomme verte Pour la gelée de monbazillac ,abricotée: - 10 cl de monbazillac - 5 cl d'eau - 2 abricots se...
Ingrédients: - Quelques feuilles de salade verte - 2 tranches de saumon fumé - 1/2 citron jaune - Quelques groseilles égrappées - ¼ à ½ pomme verte (Granny smith) ...
Ingrédients: - 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite - 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 pomme verte "granny smith" - de l' huile d'olive - du vina...
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et du b...
Ingrédients: - 4 belles pommes à cuire (reine des reinettes par exemple) - 100 g de sucre semoule pour le caramel - Un peu de beurre salé Ingrédients pour 1 litre...
Ingrédients: - une grosse poignée de lentilles corail - du cumin - une noix de beurre - un bon foie gras (d'oie en ce qui me concerne) - du bon jus de pomme, acidu...
Ingrédients: - 2 fenouils - 1 pomme verte - 220gr de jambon coupé en dés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron - 2 cuillères à café de vinaigre de fram...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 1/2 écrémé...
Ingrédients: - 2 tasses de mélange de laitue frisée verte et rouge lavée et déchiquetée - 1 pomme verte (Granny Smith) évidée et tranchée en lamelles - 2 cuillère ...
Ingrédients: - 4 à 6 grandes feuilles de laitue Boston ou frisée verte - 3 tranches de fromage Havarti aux fines herbes - 1 pomme rouge lavée et tranchée - 1 cuill...
