Ptitchef

Entrée aux pommes

351 recettes

Bricks au camenbert

(27 votes) , (4) , (768)
Entrée moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 bricks par personne): 4 feuilles de bricks - 1 camenbert - 1 pomme raisins secs - quelques cerneaux de noix concassées 4 cham...
Recette Salade de brocoli

Salade de brocoli

(8 votes) , (4) , (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 tasses de bouquets de brocoli 1 pomme Granny Smith hachée 1 tasse de carottes râpées 1/2 tasse d'oignon rouge haché 1/3 tasse de sauce à salade M...
Recette Tartare de saumon cru, avocat & Granny Smith

Tartare de saumon cru, avocat & Granny Smith

(7 votes) , (316)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 347 kcal
Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl de ...
Recette Salade Granny Smith / Menthe / Crevettes séchées

Salade Granny Smith / Menthe / Crevettes séchées

(5 votes) , (133)
Entrée facile 20 min 91 kcal
Ingrédients: 1 pomme Granny Smith (grosse) 2 CaS de Nuoc Mam 12 gr de sucre Le jus d'un citron vert 5 tiges de menthe fraîche 25 gr de crevettes (séchées)...

Salade composée au saumon fumé.

(5 votes) , (1) , (35)
Entrée facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: un fond de salade cinq bâtonnets de surimi deux belles tranches de saumon fumé deux mandarines une belle pomme, granny-smith si possible quelques cre...
Recette Salade de noël, recette pour les fêtes

Salade de noël, recette pour les fêtes

(4 votes) , (1) , (19)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: - 3 belles endives - 2 pommes 1 grosse betterave 100 g de comté Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de Xérès...
Recette Salade d'endives et betterave à la sauce noix

Salade d'endives et betterave à la sauce noix

(4 votes) , (1) , (41)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: des noix fraîches et un casse-noix 1 pomme 1 betterave crue et une râpe 2 endives de l'huile de tournesol du sel...
Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes) , (233)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons verts...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade de radis blanc comme en bavière

Salade de radis blanc comme en bavière

(3 votes) , (1) , (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: le radis, un cervelas. u bon pain. un oignon rouge une pomme. un huile d'olive l'huile de pépins de raisin un peu de vinaigre de pomme sel, poivre et...
Recette Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

(3 votes) , (15)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou Romanesco 1 radis noir 100g de tomates cerises 2 pommes 2 échalotes 250 g de quinoa et sésame 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère...

Salade d'automne

(3 votes) , (9)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 10 feuilles de scarole 1 pomme 1 figue fraîche 1/2 grappe de raisin blanc 10 fines tranches de lard 1 tranche de pain 1 morceau de gruyère 1 poignée ...
Recette Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

(2 votes) , (29)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3 belles...

Salade de quinoa à l'ail des ours et à l'oseille

(2 votes) , (1) , (8)
Entrée facile 8 min 1 min
Ingrédients: 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 tasse de quinoa 1 tasse 3/4 d'eau 1/2 cuillerée à café de sel aux herbes 15 feuilles d'ail des ours 12 feuille...
Recette Creme de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes

Creme de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes

(2 votes) , (138)
Entrée moyen 1 heure 487 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de cr...
Recette Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées

Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées

(2 votes) , (2) , (44)
Entrée facile 50 min 482 kcal
Ingrédients: 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuillères à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de crème fraîche liquide ...

Salade de chou rouge

(2 votes) , (1) , (16)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Chou rouge 2 pommes 1 noisette de beurre 200 g de lardons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 oignon rouge ...
Recette Salade croquante de chou pointu

Salade croquante de chou pointu

(2 votes) , (17)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu vert, 1 pomme verte, 1 botte de ciboulette, 3 carottes, 1 gros pamplemousse rose, 1 citron jaune, 1 citron vert, 3 c. à soupe d'huile d...
Recette Salade de chou rouge - rotkohlsalat

Salade de chou rouge - rotkohlsalat

(2 votes) , (33)
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 1 chou rouge pomme échalote sel et poivre jus d'orange huile d'olive balsamico bianco un peu de confiture de groseilles...

Tartare de maquereau à la granny smith

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 382 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux 1 pomme Granny Smith 2 cuillères à soupe de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Jus de citron Curry...
Recette Salade de pâtes au chou rouge

Salade de pâtes au chou rouge

(1 vote) , (9)
Entrée facile 15 min 658 kcal
Ingrédients: un demi chou rouge 3 pommes 200g de jambon sec 250g de pennes 4 cuillères à soupe d'huile de colza 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillèr...

Salade de patate douce, sauce cajou-curry

(1 vote) , (3)
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: Salade: 1 petite patate douce crue 1/2 pomme rouge une poignée de petits pois fraîchement écossés crus 2 dattes coupées en morceaux Sauce: 40 grammes...
Recette La salade de noël

La salade de noël

(1 vote) , (15)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour 6 personnes 3 endives 1 pomme 1 betterave - 75 g de cerneaux de noix - 100 g de comté - Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de noix...

Smoothie à la betterave

(6 votes) , (1) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 307 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites 1 pomme 200 ml de coulis de tomate 200 ml d'eau 8 glaçons 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel poivre...
Recette Salade de chou

Salade de chou

(6 votes) , (3) , (474)
Entrée facile 1 h 30 m
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile végétale 1/3 tasse de vinaigre 3 gousses d'ail (hachées finement) 1/2 c. à thé de moutarde sèche 1 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. ...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez