Cette recette ne laissera pas personne indifférent, le petit goût de cassonade associe à la légèreté de yaourt et à l’acidité des pommes, c’est un vrai régal pour les papilles. A essayer de toute urgence.
Type de recette: Dessert Nombre de parts: 2 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Prêt en: 40 minutes Difficulté: Facile
- une bonne boule de pâte sablée - 2 cuillères à soupe de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 2 pommes (boskoop) - 1 œuf - 1 yaourt bien onctueux (perle de lait)
Préparation:
Etape 1: Étalez la pâte dans le fond d'un moule à cake.
Etape 2: Déposez des tranches de pommes assez fines et bien serrées.
Etape 3: Battez l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez le yaourt et mélangez.
Etape 4: Versez sur les pommes. Saupoudrez de sucre.
Etape 5: Laissez cuire environ 30 minutes à 180°C. Laissez bien refroidir avant de servir.