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***gâteau croquant moelleux pomme, cassonade et perle de lait***

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Cette recette ne laissera pas personne indifférent, le petit goût de cassonade associe à la légèreté de yaourt et à l’acidité des pommes, c’est un vrai régal pour les papilles. A essayer de toute urgence.

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- une bonne boule de pâte sablée
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes (boskoop)
- 1 œuf
- 1 yaourt bien onctueux (perle de lait)

Préparation:

Etape 1: Étalez la pâte dans le fond d'un moule à cake.

Etape 2: Déposez des tranches de pommes assez fines et bien serrées.

Etape 3: Battez l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez le yaourt et mélangez.

Etape 4: Versez sur les pommes. Saupoudrez de sucre.

Etape 5: Laissez cuire environ 30 minutes à 180°C. Laissez bien refroidir avant de servir.

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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