Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Préparation

• Avant de commencer, dans un saladier, mélangez les pépites de chocolat et les écorces d'orange, placez le mélange au frigo.
• Délayez la levure dans le lait légèrement tiédi.
  Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, sucre vanillé, sel et mélangez le tout.
• Creusez un puits, ajoutez l’œuf, le beurre fondu, la fleur d'oranger puis progressivement le lait/levure.