Type de recette: Apéritif Etape 1: Éplucher et couper les carottes en rondelles assez épaisses et les faire cuire a la vapeur dans la cocotte minute 10 minutes dès que cela chuchotte.
Etape 2: Pendant ce temps, mélanger dans un saladier , le sel , poivre, cumin, vinaigre ,huile , écraser l'ail et hacher le persil que vous ajouterez a la sauce.
Etape 3: Mélangez bien et ajouter les carottes chaudes dedans ,bien remuer délicatement pour ne pas écraser les carottes.
Etape 4: A préparer la veille , mettre au frais en remuant bien de temps en temps.
Sans gluten 
Végetalien 
Végétarien 
Sans lactose 
Sans sucre ajouté 
Sans oeuf 
Sans fruit à coque 
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Tarte au potiron , carottes et bleu d'auvergne
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Commentaires des membres:
C bn sa
Posté le 12/02/2013, 23:24