Beaucoup d'aliments sont jetés à cause de leur aspect pas très attirant.
C'est d'ailleurs souvent le cas des
bananes. Il faut dire que la
durée de vie d'une banane n'est
pas très élevée... Dès qu'elles sont achetées, on les oublie vite ! Ainsi, elles n'ont pas le temps de mûrir qu'elles sont déjà périmées.
Enfin c'est ce que vous croyez... Car même si leur aspect tacheté n'est pas très attrayant, les
bananes mûres sont idéales dans certaines recettes, notamment dans celles de
desserts !
Gâteaux, muffins, compotes, biscuits, smoothies, pancakes, crumbles, tartes... et on en passe ! Tout un tas de recettes où les
bananes mûres sont recherchées !
Vous en avez chez vous ? Alors qu'attendez-vous pour tester l'une des préparations suivantes ? :-)
Gâteaux
Un bon gâteau bien moelleux garni de bananes à l'intérieur et/ou à l'extérieur, ça vous dit ?! En plus, les ingrédients nécessaires à la réalisation de ces recettes se trouveront forcément dans vos placards, alors lancez-vous ;-)
Muffins
Du moelleux en version mini comparé aux précédentes recettes de gâteaux ! Des petites portions individuels à dévorer en dessert ou lors d'une pause gourmande dans la journée, on dit oui aux muffins !
Pancakes
Pour les matins difficiles, rien de tel que de bons pancakes pour se remettre d'aplomb ! Aromatisez-les à la banane pour leur donner plus de saveurs et d'originalité !
Crumbles
Pour tous ceux qui n'arrivent pas à se décider entre les desserts fondants et croquants, le crumble est fait pour vous ! On le connait aux pommes, un grand classique. Changeons et utilisons nos bananes trop mûres !
Tartes
La encore le fondant se mariera à merveille avec le croquant. S'il vous reste une pâte brisée en plus de vos bananes trop mûres, réalisez une tarte !
Biscuits
Il est 16h et vous cherchez à accompagner votre pause thé/café d'un petit biscuit ? Faites-vous plaisir ! L'avantage est que l'on peut faire marcher notre imagination lorsqu'il s'agit de les aromatiser, alors tentez la version banane.
Compotes
Rien de tel qu'une délicieuse compote maison, vous n'êtes pas d'accord ? Là encore, on a trop l'habitude d'en manger aux pommes ! On peut les garder, mais les associer avec des bananes par exemple.
Smoothies
Quelle idée géniale que le smoothie !! Un blender, des bananes trop mûres dont on ne sait que faire, un peu de lait et le tour est joué ! Associez-les à d'autres fruits, vos smoothies n'en seront que plus savoureux..!
Commentaires des membres:
6+8
Posté le 02/06/2016, 09:33J aime et sa donne envie de faire set recettes
Posté le 01/06/2016, 18:28J'ai déjà fait un cake à la banane trop mûre et ce fut un régal !
suzynette | Posté le 21/05/2016, 12:37Je vais essayer d'autres recettes ! MERCI !
Très bien fait et çà donne des idées sympas.
Posté le 20/05/2016, 14:28Je ne savais quoi faire de mes bananes trop mures, maintenant je sais . Merci CHEF !!!
Posté le 20/05/2016, 10:49Continuez à nous donner de bonnes idées. Merci CD
chamaline | Posté le 20/05/2016, 09:24