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Terrine de jambon

31 recettes

Terrine légère macédoine-jambon

(3 votes) , (73)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 petite boîte de macédoine de légumes 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide allégée 4 tranches de jambon blanc persil ciboulette sel...

Terrine jambon et poireau

(2 votes) , (1) , (7)
Sans gluten
Autre moyen 1 h 5 m 144 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 350 g de jambon blanc 3 oeufs 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de vin blanc Beurre Sel, poivre...

TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME

(2 votes) , (1) , (46)
Entrée facile 55 min 544 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6 tra...

Terrine de jambon et courgettes

(1 vote) , (20)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 400 g de talon de jambon 3 oeufs de la noix muscade tranches de Gouda environ 150 g...

Terrine de jambon aux légumes

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 36 min
Ingrédients: 3 navets nouveaux 100g de fèves + 100g de petits pois 1 grosse poignée d'épinards 2 carottes en petits cubes 1l d'eau baies roses, 2 bouillon Kub 8...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(39 votes) , (11 commentaires)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Terrine jambon champignon

(1 vote) , (8)
Entrée facile 1 heure 341 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons de Paris frais 200 g de jambon moitié blanc, moitié cru 3 oeufs 2 cuillères à soupe de semoule fine 20 cl de crème liquide 3 cu...

Terrine de jambon

(3 votes) , (21)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc 1 petite boite de macédoine 4 oeufs 1 petite boite de bridelice ( 25 cl crème fraiche pour moi) 100 gr de gruyère rapé ...
Recette Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de brocolis cuit 15 minutes à la vapeur 6 gros champignons épluchés et coupés en lamelles 2 tranches de jambon 4 oeufs 20 cl de crème liquide u...
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Menu du jour

Terrine de jambon à la moutarde & à la sauge

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de jambon de poulet ou de jambon blanc 1 cuillère à café de moutarde 15 belles feuilles de sauge fraîche Sel & p...

Terrine de jambon de bayonne à la basquaise

Entrée moyen 12 min 40 min
Ingrédients: - 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré - 4 oeufs - 4 ou 6 tranches de jambon de Bayonne (selon la grandeur du moule) - 2 tomat...

18 recettes au jambon

(21 votes) , (3 commentaires)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Terrine de Pâques aux pommes de terre

Terrine de Pâques aux pommes de terre

(59 votes) , (19) , (3119)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 184 kcal
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...
Recette Terrine de chou farci

Terrine de chou farci

(1 vote) , (5)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 16 belles feuilles de choux frisé Verts 250 g de jambon blanc 2 cuisses de canard confites 125 g de lard fumé haché fin 25 g de persil 250 g d'oigno...

Terrine lorraine à la mirabelle

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg d'échine de porc 500 g de foie de porc 250 g de jambon cuit 2 oignons 4 oeufs barde (lard pour tapisser la terrine) ou crépine 100 g de crème ...

Terrine de poulet aux herbes

(1 vote) , (21)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc ou cru 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 champignons de Paris ou pour moi u...
Recette Terrine de poulet

Terrine de poulet

(4 votes) , (21)
Entrée facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 6 escalopes de poulet (950 g) 500 g de farce à légumes ou de chair à saucisse 2 tranches de jambon 4 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillère...

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

(1 vote) , (10)
Entrée facile 1 h 20 m 431 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 100 g de farine 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure 15 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 4 cuillères à soup...
Recette La terrine de légumes de ma mamie

La terrine de légumes de ma mamie

(1 vote) , (5)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 g de petits pois (surgelés, ça va très bien) 200 g de céleris rave coupé en bâtonnet de 1 cm par 1 cm 200 g de haricots verts (surgelés, ça va tr...

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

(1 vote) , (32)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambo...

Terrine aux 3 viandes et pistaches

(1 vote) , (6)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 tranches de pain rassis ou pain de mie 4 cuillères à soupe de lait 150 g de talon de jambon ou dés 250 g d'échine de porc 100 g de veau 1 oig...

Tarte muscadée au chou-fleur et au jambon

(1 vote) , (14)
Autre facile 1 h 10 m 495 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte : 225 g de farine T 80 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de muscade en poudre 1/2 verre d'eau (plus ou moins, selon...

Terrine de dinde

(1 vote) , (16)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: INGREDIENTS : 600g de filets de dinde 200g de jambon blanc 150g de fromage en tranche (gruyere ou fromage fndant) 1 oeuf 150ml de de creme frai...

Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 g de chair de lapin coupé en cubes 100 g de foie de veau 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc 1 tranche de jambon pro...

Jambon persillé

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de jambon à l'os 1/2 litre d'eau 3 cuillères à soupe de fond de veau 2 sachets de gélatine en poudre (équivalence 6 feuilles) 3 échalotes 1 gous...
Recette Terrine de melon et serrano en gelée de porto

Terrine de melon et serrano en gelée de porto

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 118 kcal
Ingrédients: 1/2 melon jambon serrano 10 cl de porto 5 cl d'eau 2 feuilles de gélatine...


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