Ptitchef

Rissoles

16 recettes

Rissoles à la frangipane

(1 vote) , (1) , (9)
Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: pour 8 grandes rissoles ou 16 petites rissoles : Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf ...
Recette Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

(6 votes) , (10)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à sou...

Rissoles aux figues

(1 vote) , (1) , (7)
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 1 cuillèr...
Recette Rissoles au jambon et ciboulette

Rissoles au jambon et ciboulette

(24 votes) , (751)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 grammes de jambon cuit 130 Ml de crème fraîche 1/2 bouquet de ciboulette 1 jaune d’oeuf...
Recette Rissois (rissoles)

Rissois (rissoles)

(20 votes) , (2) , (32)
Apéritif moyen 40 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte : 2 bols de farine 2 bols d'eau 50 g de margarine, sel. Pour la farce au poisson : 1 oignon 200 g de crevettes décortiquées 2 cuillère...
Recette Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

(13 votes) , (1) , (103)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 100 ml d'eau sel farce: 300 g de viande hachée d’agneau (ou de boeuf) 50 gr de pignons de pin 1 oignon 1/2 bott...

Rissoles saumon , ricotta et tomates

(1 vote) , (7)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre...

Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 rutabaga (500 g de chair) 250 g de champignons bruns 250 g de saumon frais 1 oignon Beurre sel poivre raz el hanout sel du pêcheur Arôme plein sud ...
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Menu du jour

Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine semi-complète + une poignée pour abaisser la pâte 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau froide 1 j...
Recette Rissoles de légumes

Rissoles de légumes

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 échalotes hachées 2 poireaux 2 courgettes 2 carottes 5 cl d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf huile pour friture sel poivre pimen...

Tarte aux légumes rissolés et hareng fûmé sur une pâte brisée au cumin

Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée maison au cumin : 200 g de farine 100 g de beurre 2.5 cl d'eau 2 cuillères à café de cumin en poudre fleur de sel Pour la pré...

Rissoles d'agneau et feta

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 400g de hachis d'agneau 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasée 40g olives noires dénoyautées et hachées 60g de feta émiettée 35g de pai...
Recette Rissoles aux pommes de terre

Rissoles aux pommes de terre

(2 votes) , (4)
Entrée facile 30 min 12 min
Ingrédients: Pour 30 bouchées : (réfrigération: 1h) 1 grosse pomme de terre,pelée. 1 gros oignon. 500gr de boeuf haché. 1 càs de vinaigre. 1 càs de concentré ...
Recette Rissoles de saint-flour

Rissoles de saint-flour

(1 vote) , (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 200 g de caillé frais (ou fromage blanc en faisselle) 200 g de cantal entre-deux 4 jaunes et 1 oeuf entier Sel poivre du mou...
Recette Rissoles savoyardes

Rissoles savoyardes

(3 votes) , (1) , (2)
Apéritif moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Cannelle gingembre...
Recette Saucisses rustiques

Saucisses rustiques

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 diots frais 2 oignons Huile (ou autre matière grasse de votre choix) 30 grammes de farine 50 cl de vin blanc sec de Savoie (Roussette par exemple)...


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