Un dessert sans gluten à faire ? Optez pour la farine de riz ;-) Ah... Vous n'en avez pas... Bon bon bon... Vous avez du riz ? C'est bon alors !
On vous explique pas à pas comment transformer vos grains de riz en farine pour ensuite l'intégrer dans des gâteaux et autres recettes. Vous verrez que c'est ultra facile et rapide ;-)
Quel type de riz utiliser? : dans cette recette, nous avons utilisé du riz long blanc. Si vous le souhaitez vous pouvez utiliser n'importe quelle autre variété de riz.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories:263Kcal
Glucides:57.8g
Lipides:0.8g
Gras sat.:0.2g
Protéines:6g
Fibres:1.5g
Sucre:0.2g
ProPoints:7
SmartPoints:7
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Questions:
Commentaires des membres:
H
hadjmoussa,
21/03/2021
Très bonne idée .Une astuce que j ai testée :le fait de laver le riz et le sécher à l air ou dans un four éteint facilite sa mouture( le mixage) Merci PtiChef!
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Commentaires des membres:
Très bonne idée .Une astuce que j ai testée :le fait de laver le riz et le sécher à l air ou dans un four éteint facilite sa mouture( le mixage) Merci PtiChef!
Elle est bien utile cette idée !!! merci PtiChef !