Ptitchef

Recette au thon et gingembre

47 recettes

Ceviche de seiche, thon et gambas au gingembre

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 oranges 5 citrons vert 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de piment 2 tomates 1 oignon 200 g de filet de thon blanc 200 g de seiche ...

Nouilles sautées au thon et au gingembre

(6 votes) , (45)
Plat facile 15 min 282 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles chinoises sèches 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 gousse d'ail (dégermé) 1 cuillère à café de gingembre (émincé) 1/2 cuill...

Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Plat facile 35 min 1 h 32 m
Ingrédients: 1) Le thon mariné et le gingembre confit à la mandarine : jus de 4 mandarines gingembre une cuillère à soupe de vinaigre un filet de nuoc mam 1 cuill...

L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 541 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (du filet de préférence) 2 verres de lentilles vertes du Puy 1 peu de vinaigre de cidre 1/2 cuillère environ à caf...
Recette Croquettes de thon à la thaï

Croquettes de thon à la thaï

(127 votes) , (27) , (2632)
Entrée moyen 1 h 10 m 535 kcal
Ingrédients: 170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert ...
15 recettes économiques avec une boîte de thon

15 recettes économiques avec une boîte de thon

(25 votes)

Pas d'inspiration pour le dîner? Optez pour une recette "fonds de placards". D'ailleurs à y regarder de plus près, vous y trouvez une boîte de thon émietté. Bingo! Des quiches, cakes, croquettes, rillettes, sauces pour les pâtes... Découvrez nos 15 meilleures...

Recette Terrine au thon et surimi

Terrine au thon et surimi

(101 votes) , (23) , (2829)
Entrée facile 1 h 15 m 147 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (entiers) 3 blancs d'oeufs 100 g de crème entière fluide (à 30% de MG) 75 g de carré frais (fromage frais) 1 CS de jus de citron 1 CS de ...
Recette Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

(81 votes) , (20) , (1848)
Entrée moyen 40 min 352 kcal
Ingrédients: * 3 petites pommes de terre * une boite de thon * fromage chèvre frais * ricotta * 4 feuilles de filo ou brick * coriandre fraiche * ail en poud...
Recette Petits pâtés au thon frais

Petits pâtés au thon frais

(34 votes) , (9) , (858)
Entrée facile 1 h 10 m 231 kcal
Ingrédients: 500 g de thon frais 6 tranches de pain de mie 2 gousses d’ail 5 cuil à soupe de lait (5 à 6) 3 cebettes (oignons frais à tiges vertes) 1 cuil à ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Pastels au thon

(5 votes) , (2) , (41)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 5 cas de noix de coco râpée 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1/2 cc levure du boulanger 1 cas huile d'olive 1 jaune d'oe...

Tartare de thon à la mangue

(3 votes) , (19)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 341 kcal
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel...
Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

(41 votes)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)

(3 votes) , (1) , (31)
Sans gluten
Plat facile 25 min 66 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre le jus d'un demi-citron vert un peu de poivre de cayenne sel...
Recette Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

(2 votes) , (1) , (23)
Plat facile 45 min 656 kcal
Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE S...

Tartelette au thon et a la tomate

(5 votes) , (1) , (491)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 1 oeuf 250 g de crème fraîche épaisse 1 grosse tomate 1 cuillère à soupe ou 1 cuillère à café de sauce des boucanie...
Recette Curry de thon albacore aux tomates et lait de coco

Curry de thon albacore aux tomates et lait de coco

(4 votes) , (17)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de thon albacore frais coupé en cubes de 2 cm 200 ml de coulis de tomates 200 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d...

Steak de thon rouge en robe d'epices

(4 votes) , (32)
Plat facile 11 min 543 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre frais 1 cuillère à thé / caf...
Recette Pavés de thon grillés, sauce à l'orientale

Pavés de thon grillés, sauce à l'orientale

(3 votes) , (103)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1/3 tasse (80 ml) d?huile végétale 3 cuillères à soupe (45 ml) de sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe (30 m...
Recette Samoussas au thon, jambon fromage et fromage

Samoussas au thon, jambon fromage et fromage

(2 votes) , (1) , (99)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour environ 50 samoussas au thon : 1 paquet de feuilles (pour samoussas ; épicerie chinoise) 1 boite de thon (grosse boite ; 400g) 1/2 chou lisse ...

Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

(1 vote) , (143)
Plat moyen 35 min 459 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe d'h...

**le thon séché c'est bon !**

(1 vote) , (1)
Autre facile 1 journée 6 h 430 kcal
Ingrédients: un zeste de citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé (surgelé Mr Picard) 1 zeste d'orange 70 g de sucre roux 70 g de gros sel 2 pavés de...

Cari thon

(1 vote) , (15)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: . 300 g de thon au naturel en boîte . 2 petites boîtes de tomates pelées ou 3 à 4 grosses tomates . 1 gousse d'ail . 1 oignon . 1 petit morceau de gin...

Ravioles de thon et sa sauce au vinaigre balsamique

(1 vote) , (7)
Entrée facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: > 75 - 100 g de thon frais > un yaourt blanc ou bulgare > une petite tomate > une échalote > une cuillère à café de sauce soja > une cuillère à soupe ...

Thon des seychelles

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 749 kcal
Ingrédients: 300 g de thon frais en tranche épaisse 2 cuillères à soupe de citron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 noix de gingembre ½ cuillère à café de piment fo...

Nouilles chinoises au thon rouge/noix de saint-jacques au confit d'agrumes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet cuites et découpées en gros dés 50 g de boulghour 30 g de sucre -1 échalote 1 oignon un peu de gingembre râpé 2 cuillères à...

Rillette de thon à la coriandre

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Les ingrédients pour 220 g de rillette : 200 g de thon au naturel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Une ½ cuillère à café de gingembre 30 g...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez