Ptitchef

Recette à l'orange et gingembre

258 recettes
Recette Velouté de carottes, gingembre & oranges

Velouté de carottes, gingembre & oranges

(13 votes) , (3) , (430)
Entrée facile 1 heure 528 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 grosses pommes de terre 3 oranges non traitées Quelques oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 4 càs d'huile...

Salade d'oranges à la cannelle et au sirop de gingembre

 
Dessert facile 12 min 190 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ¼ cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de citron 2 cuil...

Gâteau gingembre, chocolat blanc et confiture d'oranges amères

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 75 g de beurre 100 g de farine (ici farine de riz) 25 g de maïzena 50 g de chocolat blanc quelques cuillères de confiture d'or...
Recette Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

(64 votes) , (17) , (1192)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 400 g environ 2 càs de sauce soja 4 càs de miel 2 dl de jus d’orange 40 g de gingembre frais 2 gousse d’ail 2 dl de N...
Recette Jus vitaminé: orange, carotte, citron et gingembre

Jus vitaminé: orange, carotte, citron et gingembre

(10 votes) , (32)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 jolie carotte 1/2 citron 1 tout petit morceau de gingembre (5mm)...

Les 5 bienfaits de l'orange

(65 votes)

L'orange fait également partie de la grande famille des agrumes. Douces et sucrées, les oranges font partie des fruits préférés dans le monde, et on sait bien pourquoi: on a dore son gout unique! Mais ce que vous ne savez peut être pas, c'est les bienfaits des...

Recette Soupe aux carottes parfumé à l'orange et au gingembre

Soupe aux carottes parfumé à l'orange et au gingembre

(6 votes) , (49)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de carottes, 3 oranges, 2 pommes de terre, ½ racine gingembre, 2 tablettes de bouillon de volaille, 15 cl de crème liquide, curcuma, sel et poiv...
Recette Carpaccio orange, gingembre, émulsion vanille matcha

Carpaccio orange, gingembre, émulsion vanille matcha

(5 votes) , (2) , (138)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 2 oranges (belles, à manger) 2 morceaux de gingembre confit 15 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1 cc de thé Matcha...

Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

(5 votes) , (3) , (189)
Sans gluten
Plat facile 55 min 136 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre frais 3 gousses d'ail 2...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Aiguillettes orange gingembre puree celeri

Aiguillettes orange gingembre puree celeri

(3 votes) , (1) , (23)
Sans gluten
Plat facile 45 min 596 kcal
Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de s...
Recette Aile de raie sauce orange et gingembre

Aile de raie sauce orange et gingembre

(3 votes) , (24)
Plat facile 28 min 265 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie (elles étaient très grosses) 1 orange 60 cl de fumet de poisson 4 c à s de jus de citron 2,5 cm de gingembre frais, épluché et coupé ...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

(16 votes)

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Boeuf carottes orange et gingembre

Boeuf carottes orange et gingembre

(2 votes) , (21)
Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: . 400 g de paleron de boeuf . 10 belles carottes . 1 oignon . 1 gousse d'ail . 20 cl de vin blanc de cuisson . 20 cl de bouillon de boeuf dégraissé . ...
Recette Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

(5 votes) , (3) , (165)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon, haché 1 c. à soupe de gingembre, haché finement 1 gousse d' ail, hachée finement 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature K...

Gelee d'orange au gingembre et whisky

(3 votes) , (1) , (32)
Sans gluten
Dessert facile 43 min 1264 kcal
Ingrédients: 2 K D'ORANGE NON TRAITEES ou BIO 1,5 K D'ORANGES NORMALES 4 CITRONS NON TRAITES ou BIO 1 LITRE D'EAU 100 G DE GINGEMBRE FRAIS 1 KG DE SUCRE PAR LI...
Recette Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

(3 votes) , (21)
Autre facile 6 min
Ingrédients: 2 cm de gingembre frais râpé jus d'1/2 orange 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3 cuillèr...
Recette Perche du nil sauce orange gingembre

Perche du nil sauce orange gingembre

(2 votes) , (7)
Plat facile 20 min 131 kcal
Ingrédients: Filets de perche du Nil Beurre Orange à jus Gingembre en poudre Sel et poivre Basilic frais pour décorer...
Recette Magret de canard à l'orange et au miel au gingembre

Magret de canard à l'orange et au miel au gingembre

(1 vote) , (53)
Sans gluten
Plat facile 10 min 315 kcal
Ingrédients: un magret de canard une orange une bonne cuillère de miel au gingembre sel poivre...

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote) , (8)
Plat facile 55 min 788 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto huil...

Muffins orange-gingembre

 
Dessert facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 100 ml d'huile végétale 125 ml de fromage frais (type cheescake) 2 oeufs (légèrement battus) Zestes d'une moitié d'orange 100 g de sucre 1 cuil à...

Foie gras en cocotte, légumes anciens et bouillon gingembre-orange

 
Plat facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras frais 200 g de potiron 1 panais (soit environ 150 à 200 g) 1 rutabaga (soit à peu près la même quantité) poivre fleu...

Marmelade d'orange au gingembre et whisky

 
Sans gluten
Autre facile 1 h 15 m 1470 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'orange 30 cl de jus d'orange 1,2 kg de sucre 50 g de gingembre frais 5 cl de whisky...
Recette ¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

 
Plat facile 22 min 605 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 500 g de potiron 1 oignon Environ 1,5 L de bouillon (fait avec 1 bouillon cube) 1 gros morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1/2 bo...

Filet de cabillaud au gingembre et à l'orange

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 3 filets de cabillaud margarine gingembre frais 3 oranges sel poivre...

Poulet au gingembre, orange et cumin

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisses le jus de trois oranges le zeste d'une orange non traitée 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ( à défaut 1 cuillère...

Carottes sautées à l'orange et au gingembre

 
Plat facile 30 min 134 kcal
Ingrédients: 750 g de carottes 3 gousses d?ail 20 g de beurre le jus d'une orange 25 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café de gingembre moulu Sel poivre...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez