Recette au poireau et vin blanc 340 recettes

Ingrédients: - une palette demi sel ou un jarret - vin blanc - des oignons picqués aux girofles - un peu de céleri en branche - des carottes - du poireau - un b...

Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute p...

Ingrédients: - 400 g de poireaux - 600 g de pomme de terre - 2,5 cl de vinaigre vin blanc - 10 cl de crème...

Ingrédients: - 18 coquilles Saint-Jacques bretonnes - 3 poireaux - 4 carottes - 3 pommes de terre - 1 navet - 1 oignon - 1 branche de céleri - 8 brins de persil pl...

Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 ver...

Ingrédients: - langues de porc - 1 poireau - 1 carotte - 1 navet " facultatif " - 1 oignon - 2 à 3 gousses d'ail - 1 bouquet garni sel et poivre ou 1 pincée ...

Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques - 3 poireaux - 1 carotte - 1 branche de céleri - 2 échalotes - 20 g de beurre doux - 20 cl de crème fraîche - 5 cl de vin b...

Ingrédients: - 1,2 kg de queue de lotte - 30 cl vin blanc - 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon - 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) - 2 cuillères à soupe gros...

Ingrédients: - 400 g de tagliatelles fraîches - 400 g de fruits de mer - 300 g de crème épaisse - 1 dose de safran - 25 cl de fumet de poisson - 1 blanc de poireau...

Ingrédients: - 800 g d'araignée de porc - 25 cl fond de veau - 300 g de champignons - 3 échalotes grises - 3 carottes - 1 vert de poireau - 2 cà café de paprika - ...

Ingrédients: Pour le Fumet : 2 kg de parures de poissons (hachées demander à votre poissonnier) 1 branche de céleri (grossièrement hachée avec ses feuilles) 1 o...

Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 filet de saumon de 500 g environ - 200 g de moules - 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques - 200 g de gambas - 2 oignons...

Ingrédients: - 1 lapin - 300 g de poitrine de porc - 300 g de gorge de porc - 1 carotte - 1 petit oignon - 1 poireau - 2 échalotes - 1 branche de céleri - serpolet...

Ingrédients: - 6 cuisses de poulet, - 6 cuillères à café d'épices mélange indien - 6 cuillères à thé d'un mélange paprika et curry à dose égale, - 1/2 chou blanc...

Ingrédients: - 1 petit chou frisé - 3 poireaux, juste le vert - 2 gros oignons - 9 carottes - 1 céleri - thym et laurier - 3 cuisses de poulet - sel - poivre du mo...

Ingrédients: - 250 g de paleron de boeuf - 250 g d'épaule de porc - 250 g d'épaule d'agneau - 600 g de pommes de terre - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 2 gros oi...

Ingrédients: ot au feau de turbot, nages de légumes parfumés aux épices Recette pour 4 personnes: 4 filets de turbot de ligne de 180à 200 gr Préparation c...

Ingrédients: - 1 rôti de veau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 12 asperges vertes - 150g de pois gourmands - 250g de fèves Pour le fond de v...

Ingrédients: - 1 kg de moules - 300 g de crevettes roses cuites - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri - 250 g de pommes de terre - 20 g de beurre - 15 cl de ...

Ingrédients: 1,5 kg de queues de baudroie ou lotte pelées et coupées en morceaux. 1 blanc de poireau. 2 oignons. 2 carottes. 2 gousses d'ail. 1 litre de vin b...

Ingrédients: - 1 poulet fermier - huile d'olive - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 gros oignons - 2 carottes - 1 poireau - 5 gousses d'ail - cognac - pimenton ...

Ingrédients: - 600 g de filet de lieu ou de cabillaud ou autres poissons (attention aux aretes ! ) - 400 g de champignons de Paris - 1 oignon, 1 poireau, 3 carotte...

Ingrédients: - 2 poireaux émincés - 1 cuillère à thé d'huile - 1/4 tasse de vin blanc (60 ml) - 4 petites pommes de terre - 2 pavés de saumon d'environ 150 g, coup...

Ingrédients: - 2 kg de moules - 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette - 2 échalotes - 1 poireau - 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre - 2 dl ...

Ingrédients: - 24 grosses noix de St Jacques - 200 g de parmesan - 20 cl de vin blanc sec - 2 pincée de filaments de safran - 4 poireaux - 30 cl de crème liquide -...