Recette au poireau et vin blanc 340 recettes

Ingrédients: - 100 gr de riz - 250 gr de calamars - 20 cl de vin blanc - 1 poireau - 1 citron non traité - Huile d'olive - Sel - poivre...

Ingrédients: - 1 rôti de veau de 1 kg - 6 carottes - 6 jeunes poireaux - 12 gousses d'ail - 1 c. à soupe de cumin - le jus de 1 orange - 1/2 verre de vin bla...

Ingrédients: - 2 tripes d'agneau blanchies - 6 pieds d'agneau blanchis - 250 g de petits salés - 300 g de poitrine de porc salée - 4 carottes - 1 poireau - 3 oigno...

Ingrédients: - 1 échalote - 1 poireau - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 12 noix de Saint Jacques - 1 kg de moules de Bouchot ou Barfleur - 10 cl de vin bla...

Ingrédients: Gratiné de poisson au chou fleur : - 1 petit chou fleur - 250 g de filets de poisson (du colin surgelé chez moi) - 1 branche de céleri - 3 poireaux vi...

Ingrédients: - 300 gr de poisson blanc (cabillaud, colin...) - 1 poireau - 1 oignon - 2 carottes - 1 verre de vin blanc - 2 verres d'eau - 1 bouquet garni...

Ingrédients: - 1 arrière de lapin (râble + cuisses) - garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym - 1/4 L de vin blanc - 100 g de r...

Ingrédients: - 1 sachet de 300 g de girolles surgelées - 1 grosse poignée de champignons de Paris surgelés - 20 g cèpes séchés - 1/2 tasse (= 125 ml) d'un mélange ...

Ingrédients: - 4 escalopes de dinde - 2 blancs de poireaux - 2 carottes - 1 navet - 2 branches de céleri - 1 courgette - 2 cuillères à café de margarine - 12,5 cl...

Ingrédients: - 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) - 3 truffes bien fer...

Ingrédients: - 4 carottes - 4 pommes de terre - 2 courgettes - 2 navets - 2 poireaux - 1 gros oignon - 1 tomate - 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) - 1 ...

Ingrédients: - 250 g de boeuf a bourguignon - 2 carottes - semoule - blanc de poireaux - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel - poivre - 4 épices...

Ingrédients: - 1 palette demi sel de porc de 600 g environ - 1 jambonneau demi sel 600 g environ - 1 pied de veau ou de porc - 1 morceau de poitrine fraîche de por...

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...

Ingrédients: - 650 g de veau en morceaux (pour blanquette) - 2 cuillères à soupe d'huile - 30 g de beurre - 6 belles carottes - 2 échalotes - 1 branche de thy...

Ingrédients: Une poularde de 2 kg Une boite brisures truffes 3 carottes 1 blanc de poireau et une branche de céleri un branche persil. 1 oignon piqué de deux c...

Ingrédients: 6 tomates à farçir 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poireau 2 tablettes de bouillon de légumes ½ verre de vin ...

Ingrédients: -500g de collier de veau sans os -2 blancs de poireaux -1 oignon -2 échalotes -100g de julienne de légumes surgelés (carotte, céleri, courgette) ...

Ingrédients: -1carotte râpée -1 poireau -10cl de vin blanc -20cl de crème fraîche liquide entière -20cl de lait -1cs de maïzena diluée dans 2cs d’eau -20...

Ingrédients: - 4 noix de St-Jacques - 6 morceaux de lotte de la même taille que les St-Jacques - 1 blanc de poireau - 1/2 verre de riz rond - 1/2 verre de vin blan...

Ingrédients: 3 homards (frais ou surgelés ; Si vous choisissez d'utiliser des homards surgelés"beaucoup moins chers que les frais", faites-les décongeler directeme...

Ingrédients: - 200 g oignons coupés en 2 - 1 gousse d'ail - 200 g de carottes en tronçons - 120 g de poireau - 1 branche de céleri - 25 g d'huile d'olive...

Ingrédients: - 1 paquet de pâte de wantan La farce - 100g porc haché - 1 poignée de ciboulette chinoise, nira - 2 cuillères à café sauce d'huître - 1 cuillère à s...

Ingrédients: 500 g de crevettes cuites 2 blancs de poireaux 20 g de beurre Quelques gouttes de citron pincées de paprika brins de cerfeuil sel et poivre sabayon:...

Ingrédients: - 60 g de margarine végétale - 1 poulet coupé en 8 morceaux - 3 gousses d'ail écrasées - 2 oignons coupés en fins quartiers - 1 blanc de poireau finem...