Ptitchef

Poulet au quinoa

25 recettes

Creamy quinoa primavera (risotto crémeux au quinoa)

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 1/2 cup de quinoa (375ml) 3 cups de bouillon de poulet (750ml) 3 oz de "cream cheese" (1 boîte de fromage type Saint-Morêt) 1 cuillère à soupe de b...
Recette Quinoa aux légumes et poulet

Quinoa aux légumes et poulet

(1 vote) , (1) , (231)
Sans gluten
Plat facile 25 min 662 kcal
Ingrédients: 400 gr de poulet 1 carotte 1 courgette 1/2 poivron rouge 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre paprika cumin eau Quinoa: 120 gr de quin...
Recette Quinoa au curry et blanc de poulet

Quinoa au curry et blanc de poulet

(10 votes) , (2) , (326)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 Filets de poulet (150 g chacun) Quinoa Gourmand 200 g Curry : 20 g Beurre doux : 30 g Oignons nouveaux : 4 Gruyère râpé : 60 g Eau :80 cl Sel fin : ...
Recette Salade de quinoa au poulet

Salade de quinoa au poulet

(9 votes) , (1) , (64)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250g de quinoa 2 belles escalopes de poulet 1 c à s de câpres 60g d’amandes effilées 2 c à s de menthe 2 c à s de jus de citron 4 c à s d’huile ...

Quinoa gourmand au poulet et aux crevettes

(4 votes) , (2) , (313)
Plat facile 20 min 57 min
Ingrédients: 180 g de "Quinoa Gourmand" 150 g de grosses crevettes décortiquées 2 escalopes de poulet coupées en lamelles 2 tomates coupées en cubes (ou remplace...
Que faire avec des restes de poulet rôti?

Que faire avec des restes de poulet rôti?

(12 votes)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo? Ne les jetez pas! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet; -)

Recette Brochettes de poulet et quinoa

Brochettes de poulet et quinoa

(1 vote) , (23)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100g de quinoa cuit 1 oignon émincé 1 gousse d'ail dégermée 150g de champignons (cuits ou dégelés) 1cs de parmesan 1dl de crème fraîche persil f...

Tajine de quinoa bicolore, boulghlour au poulet et tomate epicé

(2 votes) , (10)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulets émincés 5 tomates mondées et concassées 1 échalote hachée de l'huile d'olive mélange quinoa rouge et blanc/ boulghlour 1 bouil...

Blancs de poulet farcis au quinoa ...

(1 vote) , (1)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 Blancs de Poulet 100g de mélange Boulgour/Quinoa cuit 4 cuillère à café de Sauce Tomate 10 cl de Vin blanc sec 1 cuillère à café d'épices types Es...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Poulet mariné au soja, sauge et coriandre et quinoa au lait de coco

 
Plat facile 49 min 347 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 6 feuilles de sauge 200 g de quinoa 15 cl de lait de coco 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cm de gingemb...
Recette Quinoa au poulet et au cari

Quinoa au poulet et au cari

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de cari en poudre ¼ tasse (60 ml) de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre ou de jus de citron 1/3 tasse (80 ml) d'huil...

Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr!

(3 votes)

Grand ami des intolérants au gluten, végétariens et végétaliens, le quinoa a tout bon d'un point de vue nutritionnel! Riche en protéines, vitamines et minéraux, il vous permettra de vous concocter une assiette complète, sans prises de tête; -) En version sucrée ou...

Recette Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4, 5 points)

Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 200 g de blanc de poulet 250 g de champignons 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive c...
Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

(66 votes) , (22) , (2492)
Plat moyen 45 min 165 kcal
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Recette Quinoa au citron et coriandre

Quinoa au citron et coriandre

(10 votes) , (380)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge (coupé en dés) 1 oignon (petit, haché finement) 1 gousse d'ail (hachée finement) 5 ml d'huile d'olive (1 c. à thé) 375 ml de qui...
Recette Salade quinoa aux saveurs orientales

Salade quinoa aux saveurs orientales

(6 votes) , (1) , (262)
Entrée moyen 1 h 30 m 312 kcal
Ingrédients: > 200g de quinoa > 3 filets de poulets > 2 cuillères à soupe d épices à tajine > 2 petites courgettes > 2 poivrons oranges, jaunes ou rouges > 2 ...

Quinoa à l'indienne

(2 votes) , (1) , (14)
Plat facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 250 g de quinoa, (1 grand verre pour moi) 1 bouillon de volaille ou un kub'or, 250 g d'escalopes de dinde (ou poulet), (1 ou 2 escaloppe) 1 cuillère...

Bouillon de poule au quinoa, spécial détox

(2 votes) , (8)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri 2 petits navets 1 oignon 2 cuisses de poulet coupées en deux 80 g de quinoa Laurier, thym, sel et poivre...
Recette Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

(2 votes) , (18)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Quinoa à l'indienne: 250 g de quinoa 250 g d'escalope de poulet 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre (pâ...
Recette Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

(6 votes) , (275)
Entrée facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la salade: 250 ml (1 tasse) de quinoa 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium 85 g (3 oz) de fromag...

Quinoa au pesto

 
Sans gluten
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: un paquet de pilons de poulets au citron et thym, de quinoa et de pesto. un peu d'huile d'olive....
Recette Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

(2 votes) , (2) , (42)
Sans gluten
Plat facile 40 min 528 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g de...
Recette Poulet laqué, sauce kiwi ...

Poulet laqué, sauce kiwi ...

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ou 2 hauts de Cuisse par personne, mélange Boulgour/Quinoa (ou autre) 20 cl de Fond de Volaille. Pour le Condiment Kiwi: 5 Kiwis, 1 cuillère à sou...

Poulet teriyaki au sésame

 
Sans gluten
Plat facile 17 min 334 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet, 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki, 200 g de quinoa, 2 cuillères à soupe de graines de sésame....

Poêlée gourmande des andes

(1 vote) , (1) , (13)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 232 kcal
Ingrédients: 180 g de Quinoa gourmand Tipiak 150 g de grosses crevettes roses décortiquées 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 courgette 2 petits poivrons émincés (...
Recette Couscous léger au poulet et quinoa

Couscous léger au poulet et quinoa

 
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 100 g de navets 200 g de carottes 500 g de courgettes 2 poireaux 2 poivrons 400 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de pot-au...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez