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Velouté de potiron à la crème et persil

Plat
2 parts
8 min
10 min
facile
Velouté de potiron à la crème et persil
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Ingrédients

2

Préparation

  • Détaillez le potiron en gros cubes.
  • Les faire cuire dans l'eau salée et du curry.
  • Une fois les cubes cuits (une 10aine de minutes), les mettre dans le mixer avec de la crème liquide et le persil.
  • Mixer, assaisonnez à votre goût (sel, poivre, curry...).
  • Servez bien chaud avec des marrons grillés.
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Accord vin : Que boire avec ?

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