Riz aux carottes, aux raisins secs et au gingembre

Préparation

• Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
• Émincer l'oignon et le faire revenir au wok.
• Ajouter les carottes et le gingembre et "wokker" pendant quelques minutes.
• Ajouter la sauce soja, le jus de citron, le sel et le poivre.
• Finir pas ajouter les raisins secs. Mélanger dans le wok et servir avec un brin de coriandre.