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Poêlée de Poulet à l'orange & aux Poireaux
Préparation
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Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites le sauter dans une poêle avec 1 à 2 cui d'huile d'olive
Coupez une orange en dés et réservez le jus de l'autre orange
Coupez les poireaux et faites-le cuire dans une sauteuse avec de l'huile d'olive et le jus de l'orange (cuisson 5 à 10 minutes)
Ajoutez les poireaux et la ciboulette à la préparation du poulet et les dés d'orange
Bonne dégustation!
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Commentaires des membres:
Hummm